父母應該給孩子養成良好的飲食習慣，從小培養孩子獨立，孩子飲食的不良習慣形成有很多原因，但很大程度上是因為父母沒有科學地喂養孩子。如有些孩子1歲多就能自己拿匙熟練地吃飯了，而有些孩子快上幼兒園了，還都不會自己吃飯！而這個責任不在孩子而在于父母。所以，抓住培養孩子飲食好習慣的時機和父母的態度很重要。

養成寶寶獨立進餐好習慣，父母應遵循的原則

1 循序漸進，把握黃金期孩子多大的時候能夠自己吃飯，很大程度上取決于大人。只有自己放開了手，孩子才有機會去學習。父母在適當的時機下，循序漸進地訓練寶寶自己握奶瓶喝水、喝奶，自己用勺、筷、碗進餐，熟悉每一件餐具的用途，逐步養成獨立進餐的習慣。

同時，對寶寶來說，感到“我能自己吃”是很重要的。你需要鼓勵他，這是他走向獨立的第一步。

2 因勢利導，尊重寶寶的意愿當然，也不要太把這件事情當作一回事，好像過了這個年齡的孩子就學不會自己吃飯了。以因勢利導為原則，不必因為孩子的進步不快而著急，萬不可強迫孩子，否則就會產生一系列不良的心理問題。父母要善于營造就餐時的快樂氣氛，讓孩子在自己的意愿下，逐步學習獨立進餐。

勿將“黃金期”生搬硬套所謂黃金期，是多數孩子發育的平均時間段，只是一個建議，不能絕對照搬；每一個孩子都是一個特殊的個體，發育有早有晚，媽媽應當根據自己孩子的發育情況選擇個性化的喂養時機。

萌芽期：10個月寶寶：10個月后--開始對餐具表現出濃厚的興趣10個月以上的寶寶總想自己動手，喜歡擺弄餐具，而且每次喂飯他都喜歡來搶奪你手中的餐具，這正是訓練寶寶自己進餐的好時機。對食物的自主選擇和自己進餐，是寶寶早期個性形成的一個標志，而且對鍛煉協調能力和自立性很有幫助。

媽媽：可以這樣做

1 媽媽可以準備兩把湯匙，一把給寶寶，另一把自己拿著，讓他既可以練習用湯匙或者比劃比劃，又不耽誤大人把他喂飽。如果寶寶總喜歡搶著拿匙的話，這時的寶寶一般不會來挖碗里的食物，而是拿著餐具高興地敲敲打打，對吃飯也更加有了興趣。

2 教寶寶用拇指和食指拿東西。

3 給寶寶做一些能夠用手拿著吃的東西或一些切成條和片的蔬菜，以便他能夠感受到自己吃飯的怎么回事。

黃金期：12~18個月孩子滿周歲后，就是讓孩子自食其飯的實際誘導期，而其中12~18個月之間，又可視之為“黃金誘導期”;因為在這段時間里，孩子的手、眼協調能力迅速發展，若給予以適當的誘導，則會有事半功倍的成效。

放手讓孩子自己嘗試這時的寶寶很可能因此會把飯菜灑得一身一地。有的媽媽愛干凈，也怕孩子吃不飽，不愿意寶寶把一切弄得臟亂不堪，往往就生氣地制止寶寶這種行為，豈不知這樣做實際上是扼殺了寶寶自主自立學吃飯的萌芽，時間長了，寶寶就會認為吃飯就是一個被動接受的過程，與自己無關。

當以下現象發生時，媽媽就可以著手教寶寶學吃飯了寶寶吃飯的時候喜歡手里抓著飯已經會用杯子喝水了當勺子里的飯快掉下來的時候，寶寶會主動去舔勺子

寶寶：12~15個月--愛上手抓飯并嘗試用匙進餐

1 寶寶愛上手抓飯1歲寶寶吃飯時往往喜歡用手抓，許多家長都會竭力糾正這樣“沒規矩”的動作。但是，1歲寶寶手抓食物的過程對他們來說就是一種愉悅。寶寶學“吃飯”實質上也是一種興趣的培養，這和看書、玩耍沒有什么兩樣，因為用手拿、用手抓，就可以掌握食物的形狀和特性。要知道，其實根本就沒有孩子不喜歡吃的食物，只是在于接觸次數的頻繁與否，而只有這樣反復“親手”接觸，他們對食物才會越來越熟悉，將來就不太可能挑食。

2 嘗試用湯匙進餐1歲左右，寶寶會喜歡跟成人一起上桌吃飯，不能因為怕他“搗亂”而剝奪了他的權利，可以用一個小碟盛上適合他吃的各種飯菜，讓他盡情地用手或用勺喂自己，即使吃得一塌糊涂也無所謂。

3 孩子討厭束縛1歲左右的寶寶最不能容忍的就是媽媽一邊將其雙手緊束，一邊一勺一勺地喂他。這對寶寶生活能力的培養和自尊心的建立有極大的危害，寶寶就會出現反抗或拒食。