然熱的夏天，讓很多人都沒有食欲，孩子生性好動，天一熱在看見熱騰騰的飯菜就更不想吃，孩子的健康是家庭的頭等大事，兒童的食欲急劇下降，到底應該怎樣才能在炎炎夏日增進兒童的食欲呢？

夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物，但是所謂清淡飲食的概念應是不油膩而并非以素菜為主。因為幼兒正處于生長發育期，對營養的需求量較大，過于清淡的飲食，會導致孩子出現營養障礙。所以仍應多樣化，新鮮的魚、肉、雞蛋、豬肝等，都是應該吃的，可做成粥，這樣既便于幼兒消化，又有營養。

“夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無機鹽等物質，可用這些蔬菜做些涼菜。”鄭州市中醫院兒科專家王曉燕說，在菜中加點蒜泥和醋，既清涼可口，增加食欲，又有助于預防腸道傳染病。

另外提醒家長，不宜讓孩子多喝飲料，“各種飲料，如汽水、果汁、可樂等，由于含有較多的糖分及電解質，幼兒過多攝入，會影響其食欲和消化功能，而且過多糖分也會使幼兒發胖。”夏季兒童出汗較多時，最好多喝白開水，給其補充水分，或適量飲用西瓜汁、鮮果汁。

同時，注意室內的通風降溫，創造一個良好的休息環境，對提高兒童在炎炎夏日中的食欲也很重要。

夏天炎熱的氣候讓人確實沒有胃口，那就給孩子做頓清涼可口的飯菜，增加孩子的食欲吧。