糖尿病、高血壓、高血脂……以往威脅成人健康的慢性“殺手”，如今也把矛頭指向越來越多的青少年和兒童，究其原因，就是肥胖。不久前，衛生部發布了《保持健康體重知識要點》，其中特別指出：兒童肥胖危及終身，預防應從早期開始——保持健康體重，合理膳食，適量運動最為重要。其實，沒有不好的食物，只有不合理的膳食，不少孩子過度嗜喝飲料，晚餐暴飲暴食，再加上運動鍛煉少得可憐，咋能不胖！從本期起，本報將一一為你揭示孩子們的肥胖幫兇，讓您更好地幫助孩子控制體重。

　　兩三天喝一箱飲料12歲小胖墩喝出糖尿病

　　近一年，趙女士一直生活在自責中。去年暑假，她帶著剛小學畢業的兒子到醫院咨詢減肥，誰想，在給孩子作了一番檢查后，竟被確診為Ⅱ型糖尿病。

　　“這孩子打小就比其他孩子胖，我想著他正在生長發育，胖點就胖點，總比瘦得營養不良強。”所以，直到去年，眼看12歲的兒子體重竟飆升到了160斤，比他爸還重30多斤，趙女士才覺得不正常。

　　“俺兒子飯量不比其他孩子多多少，我和他爸也都不是胖人，可就是不知道他身上的肉為啥一直長個不停。”聽到醫生說兒子的糖尿病都是肥胖惹的禍，趙女士想不通。

　　經仔細詢問，醫生終于找出原因——甜飲料。每天早上、下午上學時，趙女士的兒子都會帶一瓶飲料，這還不夠喝，他把爸媽給的零用錢也都用在課間買飲料了。尤其一到暑假或家庭聚會，他經常是抱著一兩升的大桶可樂、橙汁，直接對嘴“吹”。12瓶一箱的飲料，不到兩三天就被他全喝完了。

　　“孩子不喜歡喝白開水，飲料好賴也是水，總比渴著強。”正是趙女士的錯誤看法，讓兒子小小年紀開始了糖尿病的漫漫征程。

　　“中國城市現在0~6歲的兒童，超重加肥胖已經達到8%，7~17歲的青少年超重加肥胖，更是已經達到了21%。”在衛生部召開的“2009國際健康生活方式博覽會”上，衛生部原副部長、中華預防醫學會會長王隴德曾指出，兒童肥胖的主要原因之一就是飲用含糖軟飲料。

　　而權威醫學雜志《柳葉刀》也曾報道，美國波士頓兒童醫院曾對548名年齡在11~12歲的孩子進行了長達兩年的跟蹤調查，結果發現，每個孩子平均每天喝一聽軟飲料，肥胖的發生率就會增加60%。

　　喝一瓶飲料等于吃了4兩米飯

　　我們不妨一起做道數學題：

　　根據中國營養學會的建議：3~6周歲的學齡前兒童，每日推薦攝入能量約1400千卡~1700千卡；6~12周歲的學齡期兒童，男生每日推薦攝入能量從1700千卡增至2400千卡，女生則從1600千卡增至2200千卡；13~18周歲的少年期兒童，由于生長發育突然加速，每日營養素和能量的消耗約比前一時期增加2倍，能量需要男孩高于女孩，每日約需2900千卡，女孩約需2400千卡。

　　咱們看看一瓶飲料所含的能量是多少。上周五，記者來到鄭州市紫荊山路上的一家大型超市。在飲料貨架前，記者拿起一瓶450毫升的果汁類飲料，在其營養標示上看到：每100毫升含有能量193千焦耳。照此計算，該瓶飲料的總能量是193×4.5=868.5。然后，再按照1千焦耳=0.239千卡來換算，這瓶飲料的總能量約等于208千卡。鄭州大學公共衛生學院營養與食品衛生學教授韓萍說，孩子喝1瓶飲料，等于吃了4兩米飯或2兩饅頭；喝8瓶飲料，就能達到學齡前兒童一天所需要的總能量了。

　　如果想滿足孩子的喝飲料欲，又想將他每天攝入的總能量控制在合理范圍，必然影響一日三餐的正常攝入，其結果很可能是孩子營養不平衡甚至不良；如果想維持正常飲食量不變，而孩子又大喝特喝飲料，最終會導致他能量攝入過多。

　　白開水、酸奶適合孩子夏季飲用

　　“白開水是孩子最好的飲料。”韓萍說。不過，由于白開水淡而無味，不少小朋友不喜歡喝。這就需要家長采取一點策略，比如：利用和孩子比賽喝水等游戲吸引孩子喝水；給孩子買一個他喜歡的小杯子，增加他對喝水的興趣；趁著其他小朋友喝水時，趕緊給他遞一杯水，群體效應有時很有效。

　　“孩子活動量大時，也不是不能給他勾兌糖水，但最好用紅糖。”韓萍說，紅糖比白糖更多地保留了甘蔗原生態的營養成分，鐵和維生素含量都比較高。

　　此外，家長還可以在家給孩子煮綠豆水、鮮榨果汁果肉、做酸奶，也是孩子不錯的飲料。尤其是酸奶，不僅營養豐富，還含有益生菌，對孩子腸道功能很有好處。

　　以下飲料要少喝

　　大部分飲料不僅糖分多、能量大，看似營養豐富其實添加了一些不利于孩子健康成長的咖啡因、甜蜜素等，更不宜多喝。韓萍特別提醒家長，以下幾類飲料，少讓或不讓孩子喝。

　　★碳酸類飲料可樂、雪碧、汽水等碳酸類飲料，多含有小蘇打，會中和胃液，還容易產生脹氣，常常破壞孩子的正常進食，久而久之，不利于孩子的生長發育；碳酸飲料含有的糖分等也易腐蝕牙齒，增加齲齒風險。特別是可樂，含有的咖啡因有興奮作用，會干擾孩子記憶力。

　　★加藥的飲料市場上熱銷的王老吉等含有中藥材成分的飲料，也不適合孩子。中醫中藥講究辨證施治，同一種藥材飲品并不適合所有體質的人，尤其對胃腸發育不完善的小孩，其中的某些藥材成分一旦藥不對癥，可能帶來腸胃受損等健康危害。

　　★含乳飲料很多家長把優酸乳等同于奶，其實優酸乳等只是一種含奶飲料，牛奶的含量很少，可能生產1萬噸優酸乳才加1噸的奶，它還常配有香精、甜味劑、果味劑等添加劑，其營養價值根本不能和牛奶或酸奶比。

　　★含酒精的飲料酒精是在肝臟中分解代謝的，青少年肝臟發育尚不健全，飲酒對肝臟損害更大。另外，酒精還會損害大腦等神經系統，減弱記憶力、注意力等。因此，別讓孩子喝含酒精飲料，即便是酒精含量極少且日益贏得孩子喜歡的菠蘿啤，也不建議讓他們喝。