寶寶積食的膳食調(diào)補方
嬰幼兒由于器官還未發(fā)育成熟,如果喂養(yǎng)不當很容易造成積食。寶寶的積食問題如何解決?下面小編搜集到了幾款中醫(yī)膳食調(diào)補方,看看吧。
中醫(yī)膳食調(diào)補
姜椒鯽魚湯
材料:鯽魚1條、生姜30克、胡椒1克
制作
1魚去鱗及內(nèi)臟。
2 姜切片及胡椒一同放入魚肚內(nèi),加適量水燉熟,加鹽少許,飲湯之。
食補說明:鯽魚味甘,性溫。能健脾益氣,利水消積之效。中醫(yī)學認為,鯽魚湯味厚而清醇,既可消積又可進補,常宜煮之喝湯。生姜能溫胃散寒,胡椒能溫補脾胃,利用生姜、胡椒之調(diào)補脾胃之功,可預防幼兒冬季飲食過于滋膩,積于脾胃,郁而化熱,傷于脾運。
鯽魚
別名: 鯽瓜子
性味: 性平、味甘。
營養(yǎng)成分: 蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸。
功效:健脾利濕,治脾胃虛弱等。
宜忌:不宜與麥冬同用,不宜與芥菜同食。
荸薺粥
材料:鮮荸薺若干、粳米100克、白糖適量
制作
1 將荸薺洗凈,去皮后切片
2 取約100克與粳米一起煮成稀粥,溫熱食之。
食補說明:荸薺味甘,性寒,能消食健脾,化津止渴。粳米味甘,性平,能健益脾胃,促使脾胃運化。兩者可消食化積生津,可預防幼兒食積消化不良。
荸薺
別名:烏芋、地栗、地梨
性味: 性寒、味甘。
營養(yǎng)成分: 淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等。
功效:清熱潤肺、生津益氣、利氣通化、開胃下食。
宜忌:一次不宜吃太多,每天8~10個為宜。生吃必須洗凈、去皮食用。
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