隨著全球變暖即將消失的幾種美食
隨著人類對大自然的肆意破壞,氣候也發生了很大的變化。我們的地球正在逐漸的變暖。但是還是有很多人卻一點也不在乎,但其實全球變暖帶來的危害是很大的,其中有些你可能平時很喜歡的美食正在逐漸的消失。
●意大利進口意大利面
馬可·波羅無法想象,意大利將不得不進口意大利面。因為氣候變化,意大利或將無法種植做這種面食所必需的基礎原料:硬質小麥。
今日,英國氣象局將發布一份報告:意大利的硬質小麥產量將從2020年起開始減少,到本世紀晚些時候,這種作物基本上會在意大利消失。英國科學家警告稱,未來一段時間,地中海地區氣溫上升,雨量減少,將導致該地區的農作物,特別是硬質小麥加速減產。
● 薩科齊喝不到葡萄酒
“請立即對氣候變化采取行動,保護法國的文化,至少,讓我們的葡萄存活下去吧。”就在幾天前,多位法國著名的釀酒師給法國總統薩科齊寫了一封聯名公開信。
葡萄酒無疑是法國文化的象征。那里,有著令許多國家羨慕的適宜葡萄種植的氣候。然而很快,這一得天獨厚的條件將不復存在。氣候變化正在打破法國 葡萄糖度和酸度的平衡:氣溫過低葡萄會加深酒的酸味,太熱又會增加含糖量。顯然,全球變暖正在給浪漫的法國葡萄酒添上一種新的味道。
● 阿根廷,為蜜蜂哭泣
作為繼中國和美國之后的第三大蜂蜜出口國,阿根廷占有全球22%的市場份額。但由于地處南美洲低洼地區,從2006年開始,阿根廷就不斷遭受著 水災侵襲。潮濕的冬季和多雨的夏季給蜜蜂覓食和采集花蜜造成威脅,大量蜜蜂面臨著饑餓和營養不良,甚至有爆發傳染病的危險。不止蜂蜜將絕跡——蜜蜂數量銳 減,花類無法授粉,當蜜蜂消失,很多農作物也會隨之滅絕。
● 越南不再愛大米
越南大米正鼓足了勁兒漲價,可出口額也呈直線下降。就靠出口大米每年進賬29億美元的好事到頭了。
“這項貿易越來越危險。”根據亞洲發展銀行最新發布的報告說,越南的大米產量將大幅下降:海平面上升無疑會淹沒數萬頃農田,不巧的是,越南的大 米業正好依賴于地勢低洼的湄公河和紅河三角洲,即使是微小的海平面上升,都可能給越南帶來災難性后果。那些嚴重依賴大米的亞洲國家不得不另尋出路。越南食 品協會表示,明年大米價格上漲50%幾成定局,“因為非洲也開始進口大米了”。
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