吃飯是每個人每天必須的事，話說不積小流無以成江海，又有常言道，千里之堤毀于蟻穴，可見日積月累的力量有多大，也足以見得吃飯不正確對于身體的危害有多大。那么究竟怎樣吃飯才是健康的呢?我們一起來學習學習吧!

一、每頓飯只吃八分飽：

這就是吃夠而不吃過!每頓飯都不要吃的過飽，因為胃消化食物也需要消耗氣血能量，吃得過飽會加大胃腸負擔，而且吃下去的東西也不能夠全部吸收。所以每頓飯都要注意不要過飽，八分飽是最好的狀態(tài)。過量的食物只會給脾胃帶來負擔，給身體帶來垃圾的。

二、粥與主食要足量：

在一頓飯中，粥與主食的總量要占二分之一，也就是一半主食和粥，一半是菜肴。這樣吃下去的五谷雜糧、豆類才能給身體提供足夠的制造氣血的原料，也能讓體內(nèi)的陰陽平衡。早餐和午餐的主食要量大一些，晚餐就以粥、糊為主。

三、細嚼慢咽是關鍵：

說到這一點，很多人都沒有真正做到過。因為現(xiàn)在的生活節(jié)奏快，吃飯的時候經(jīng)常都是匆匆忙忙，根本沒有把每一口飯菜充分的咀嚼。而我們吃下去的飯到了胃里是要依靠胃腐熟成糊狀才能讓身體吸收的，大家想想胃里又沒有長牙齒，只能全靠胃不停地蠕動，胃內(nèi)的黏膜就像我們口腔內(nèi)的黏膜一樣，這樣我們吃下去的冷的、熱的、辣的、硬的、大塊的，在胃的蠕動中對黏膜的刺激會多大呀。我們長了牙齒就是為了咀嚼的，不要把牙齒的任務交給胃來完成，這是對胃的摧殘!希望大家都不要做這種殘忍的事情，應該盡最大努力來愛護我們的脾胃。要盡量的將入口的飯菜充分咀嚼成為細細的糊狀，這樣咽下去以后可以減輕胃非負擔而且可以充分吸收，這就和讓大家經(jīng)常喝些米糊的道理一樣，是能夠利于吸收的。

順便提一句，大家要好好的保護牙齒啊，不要用牙齒咬瓶蓋、咬核桃等硬物，早晚刷牙，飯后漱口，好好的健腎，因為牙齒是腎精的外在表現(xiàn)，腎精虧虛的人牙齒都不好!牙壞了不能充分咀嚼食物，胃就變成了最大的受害者了!

通過慢慢的咀嚼可以控制食量，還能夠實現(xiàn)八分飽，如果是狼吞虎咽往往會過量，因為胃還來不及把吃飽了的感覺傳遞給大腦，所以經(jīng)常吃的是十二三分飽，而吃的過量的部分身體根本吸收不了，就會變成垃圾堆積在身體里，這樣就會發(fā)胖，長大肚囊子。所以細嚼慢咽是可以達到避免長胖的功效的，因為這樣就減少食量但是提高了吸收量，對于已經(jīng)肥胖的人又因為可以控制過多的進食而起到減肥的作用，又不減低氣血能量。蓮花的一個很胖又愛吃的朋友就是被蓮花勸說后親身實驗用這種辦法控制了過多的食量，兩個月后發(fā)現(xiàn)瘦了十斤，身體輕松了很多!怎么樣，是不是該重視細嚼慢咽了呢?

四：冷飲與辛辣猛如虎，是脾胃殺手：

自從出現(xiàn)了冰箱冷飲就占據(jù)了很多人的胃，夏天沒有了冷飲很多人就覺得活不成。尤其是夏季酷暑難耐的時候，一瓶冰鎮(zhèn)飲料、一個冰淇淋似乎會讓你爽快無比，但是大量的低于體溫三十多度的飲料會讓您的胃內(nèi)所有的血管劇烈收縮，胃部需要的氣血就會急劇增加，心臟和脾臟就必須調(diào)動大量的血來幫助它，要用自身的熱量來把冰涼的飲料暖熱，你想過嗎，您嘴上的痛快是需要消耗脾胃多少能量啊?!這樣的冰涼多了自然就轉化成了寒、寒又轉化成痰濕積存在了脾胃當中。大量的進食冷飲、生鮮果蔬是使脾胃大量積存痰濕的主要原因。經(jīng)常這樣脾陽就會嚴重受損，心臟也會跟著受累。

中醫(yī)講究夏季要養(yǎng)脾，因為夏季暑濕，脾臟最累，所以夏季要專門的健脾利濕，多吃一些姜來幫助體內(nèi)發(fā)散。而大多數(shù)人不單不幫助脾臟，還給它天天輸送生冷炸彈，現(xiàn)在的人就是顛倒，夏天要發(fā)散他們天天是用冷飲冰涼來鎮(zhèn)壓，冬天要收藏，卻天天用麻辣火鍋、烤肉來火熱宣發(fā)，您說怎么不怪病叢生呢。

女孩子這樣還會換上痛經(jīng)的毛病，影響以后的孕產(chǎn)。還有就是孩子們脾臟還不足，夏季的冷飲直接導致孩子胃寒、肺寒，經(jīng)常會咳嗽、鼻塞、腹瀉，將來會得腸炎，對孩子的生長非常不利。

再來說說辛辣中最厲害的辣椒，更是直接的刺激胃腸黏膜，而且燥熱之性很難疏泄出來，留在體內(nèi)，入肝膽、入肺腸、入脾胃，成為燥熱郁滯，然后就會經(jīng)常的上火，靠上火來排除，肝膽郁熱、胃陰虧虛，肺熱肺燥，到最后胃腸潰瘍、十二指腸潰瘍，腸炎、腸潰瘍，嚴重的消化道出血、痔瘡，膽囊炎癥結石，咽喉發(fā)炎膿腫，這些現(xiàn)象經(jīng)常反復發(fā)作，可是大家看到上火了不是用涼藥就是用抗生素來解決表相，從來也沒有考慮到內(nèi)臟里的情況。

其實辣椒、花椒是四川、湖南、湖北、云貴等地的人天天要吃的，他們天天吃是因為那些地方暑濕很重，需要辣椒和花椒來驅逐暑濕寒氣，否則會有風濕瘺痞。可是現(xiàn)在是全民愛吃辣椒，麻辣二字已經(jīng)統(tǒng)領了餐桌，個個菜肴都是放辣椒放的紅彤彤的，很多人已經(jīng)變成了無辣不歡。現(xiàn)在的人都追求刺激的感覺，不光是生活需要刺激，連口味一但達到某個強度就不肯再回到平淡。雖然沒有生在四川等地，但是已經(jīng)都鍛煉出了辣妹子歌詞里的辣不怕、怕不辣的嘴，可是您有這樣的胃嗎?火辣的菜肴在嘴里不過待上幾十秒，可是到了胃里卻要待上兩三個小時啊，胃黏膜受得了嗎?不信您把一口火辣的菜肴一直含在嘴里不要咽，看看您的口腔黏膜能承受多久???北方、中原地帶氣候干燥，沒有濕寒可除，所以大量吃了以后就只能長潰瘍、長膿瘡、長濕疹、長結石、長痔瘡，總之是吃了受罪。這就是蓮花前面提到的，地域性食品的重要性啊。