人們在冬天喜歡吃火鍋和刷羊肉，當然，在這種環境下，怎么能少了就酒。一吃一喝，很容易得胃出血。

消化道出血，引起上消化道出血的疾病主要有4種，最常見的為胃十二指腸潰瘍。大量喝酒或長期服用某些藥物易引起胃十二指腸黏膜糜爛，誘發胃十二指腸潰瘍，并發上消化道出血。另外，胃癌也是引起上消化道出血的常見疾病。對于有上消化道出血且年齡偏大的中老年人，特別是伴有慢性貧血的胃病患者應警惕胃癌的可能性。一般說來，青年人的上消化道出血多為胃十二指腸潰瘍出血，中老年人除了胃十二指腸潰瘍外，還應考慮胃癌因素。

發生上消化道出血后，首先不要緊張，要保持鎮靜。應在家屬陪同下盡快到醫院就診，維持治療是重要預防措施。胃十二指腸潰瘍是引起上消化道出血最常見的疾病，它不僅是常見病，也是慢性、反復發作性疾病。該病的一個主要特點就是發作有季節性，秋冬和冬春之交遠比夏季常見，而且可因情緒波動或服用消炎鎮痛藥物誘發。

此外，在冬季，一些患有慢性肌肉勞損或類風濕性關節炎的病人易傷痛復發，此時用激素或解熱鎮痛藥等較多，這些藥物可誘發胃十二指腸潰瘍，甚至潰瘍出血。

因此，有潰瘍的病人在天氣變得寒冷時尤應注意起居飲食的規律，工作適度，精神放松。飲食忌生、冷、粗、硬和刺激性食物，如烈酒、濃茶、濃咖啡、生姜、大蒜，忌食過甜、黏性較大且不易消化的食物，也勿過饑、過飽。