買對年貨過小年 專家支招買回健康
“小年夜”也是中國的一個傳統,小年過后,歡度新春佳節(jié)的氣氛也愈發(fā)濃郁,而置辦年貨也隨之高漲。現如今買年貨可不僅僅是米面油菜大魚大肉而已,很多人還要講究養(yǎng)生保健,如果是購買禮品更講究“送禮送健康”。老百姓該如何根據使用者的具體情況來選購養(yǎng)生保健的年貨呢?
過年必備品:
多健康油 少反季水果
專家指出,每年的年貨中必不可少的米面油、蔬菜水果等,要選得健康有兩大原則:第一是不要過分追求外觀好看;第二是越應季、越新鮮的越好。例如,不要購買看上去特別白的米面、粉絲、銀耳等食品,因為這些食物可能被加入了增白劑。顏色過于鮮艷的食品也要當心。可以通過浸泡的方式,來觀察食物是否經過染色。另外,新年餐桌上的西瓜、葡萄看似特別,其實并不健康,建議不要購買反季節(jié)水果。
過年期間如果買油或者送油,不妨考慮一些亞麻籽油、紫蘇籽油等富含omega-3脂肪酸的油,或山核桃油、杏仁油、南瓜籽油等具有一定保健功能的油,這些油雖然價格比普通豆油、花生油貴一些,但其保健功能對于過年期間大魚大肉、飲食油膩的人來說非常有用。
養(yǎng)生保健品:
蛋白粉不是年貨好選擇
近年來,老百姓購置年貨時常常對各類保健品青睞有加,但是選擇起來一定要非常小心,必須提前了解收禮人的實際體質狀況。專家介紹,保健品都有自己的適用人群,一旦送的人不合適,就會成為雞肋,食之不妥,棄之可惜。比如說,蛋白粉就不是春節(jié)送禮的好選擇。因為春節(jié)期間家家大魚大肉,人們蛋白質攝入量都相當過剩。此時再吃蛋白粉,實屬增加內臟負擔,對身體有害無益。魚翅燕窩之類保健品難以保證是真貨,而且實際營養(yǎng)價值十分有限,食用這些東西還有破壞生態(tài)的不良效果。
人參、蜂王漿、阿膠、固元膏之類保健品食用時需要咨詢保健師和中醫(yī)師,不合體質的時候可能導致不良反應。以動物骨和骨髓為原料的壯骨粉之類產品對老人可能適合,但對兒童就要慎重。初乳粉之類產品對腸道免疫力低的人或許有效,但對絕大多數人營養(yǎng)意義很有限。各種復合營養(yǎng)素產品通常比較安全,但也要考慮收禮人是否有補充營養(yǎng)素的需求。
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