橘鰻致中毒 12種食物不能與橘同食
當(dāng)心最熱門的養(yǎng)生水果就非橘子、柚子、柿子莫屬了,但食用橘子也是有許多禁忌的。與橘子相克的食物有很多,這是我們都知曉的事兒。那到底是哪些食物不能與橘子一起吃呢?下面就看小編的詳細(xì)介紹吧。
橘子含有豐富的糖類,即葡萄糖、果糖、蔗糖,維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。中醫(yī)認(rèn)為,橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì),最好少吃。
橘子不能和什么一起吃?
1、黃瓜
橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素,而使橘子的營養(yǎng)價(jià)值降低。
2、鰻魚
鰻魚與橘子相克,同食會中毒。
3、蟹
柑橘與蟹不可同食,鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì),而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時(shí)食用,水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
4、花紅
花紅與橘子相克,花紅、橘子性均濕熱,同食易使人上火。
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