不同的人的吃飯習慣都是不一樣的，有的喜歡細嚼慢咽，而有的卻是狼吞虎咽。你不知道的是，不同的飲食習慣會有截然相反的效果。今天就跟著小編一起來看看吃飯細嚼慢咽的N個神奇效果吧。

細嚼慢咽有以下6神奇效果

清潔口腔防細菌

咀嚼時分泌的唾液，含有溶菌酶和其他抗菌因子，可以有效阻止細菌停留和繁殖。因此口腔內的傷口一般都可以自愈，很少會感染。

保護牙床和牙齦

咀嚼次數(shù)少，會導致下顎退化，從而使牙床變得脆弱。而細嚼、多嚼可以鍛煉下顎力量，促進牙床健康。多咀嚼還能促進牙齦血液循環(huán)。有效控制體重。

大腦神經接收飽腹感信號通常需要20分鐘左右。細嚼慢咽能延長用餐時間，刺激飽腹神經中樞，反饋給大腦“我已經飽了”的信號，讓人較早出現(xiàn)飽腹感而停止進食，有助于控制體重。

為腸胃撐起保護傘

細嚼慢咽這種進食方式能促進胃液的合理分泌，如果我們將食物咬的更細，就會便于自己胃部的消化吸收，從而減輕胃腸的負擔。細嚼還能增加唾液的分泌，其中的消化酶就會助消化，還能形成保護胃部的粘膜。

緩解緊張焦慮情緒

吃飯時細嚼慢咽，集中注意力，可以讓味蕾充分享受每一種味道，食物也越嚼越有味，既飽肚子又飽口福。從心理上說，則能讓人在忙碌一天后安靜下來，以平和的心態(tài)面對喧囂的都市生活，令人心情愉悅起來。

減少皺紋延緩衰老

唾液里含有唾液腺激素，能夠參與到促進皮膚細胞分裂增殖、維持皮膚彈性的活動中。

另外，不斷的咀嚼會鍛煉自己嘴巴周圍的肌肉群，從而令臉部的肌肉更緊致有彈性。在以長壽聞名的地中海地區(qū)，人們一頓晚餐竟然可以吃三四個小時以上，這也被認為是當?shù)厝说拈L壽秘訣之一。

提高大腦思維能力

細嚼慢咽時，大腦皮層的血液循環(huán)量會增加，從而激發(fā)腦神經的活動，可有效提高腦力。每天嚼一小把生花生或者生葵花籽，不僅增加咀嚼的時間，其中所含豐富的維生素E、卵磷脂和亞麻酸等，還可以營養(yǎng)腦細胞，對預防認知障礙癥很有幫助。

以上小編就向大家介紹了細嚼慢咽的6大神奇效果，希望對你了解養(yǎng)生有一定的幫助。還要提醒的是，在日常生活中，朋友們一定要養(yǎng)成良好的飲食習慣，注意細嚼慢咽，積極做好養(yǎng)生保健的工作。