夏天天氣炎熱大家都喜歡喝冰鎮啤酒。再加上近來韓劇流行的“炸雞啤酒”風，冰鎮啤酒在我國風起云涌了一番。從養生保健的角度看，啤酒溫度太低是不好的，人多喝有害健康。本文將為大家普及相關的科學解釋。請大家仔細閱讀。

喝冰鎮啤酒的確讓人覺得解渴，但啤酒畢竟含酒精，飲酒過多會使人感覺口干舌燥、全身發熱。在大汗之后、運動后更不宜飲冷凍啤酒，因為大汗淋漓汗毛孔擴張，飲冷凍啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷收縮而中止出汗，從而使身體散熱受阻，易誘發感冒等疾病。

此外，夏天喝啤酒不當會對胃腸、心臟、肝臟及腎臟造成不良影響，還可能引發痛風。大量飲用冰鎮啤酒會使胃腸道的溫度急速下降和血流量減少，造成生理功能失調并影響消化功能，嚴重時甚至會引發痙攣性腹痛和腹瀉、急性胰腺炎等危及生命的急癥。

啤酒溫度不宜過低。存放在冰箱里的啤酒應控制在5攝氏度至10攝氏度，在這一溫度區間啤酒各種成分協調平衡，能形成最佳口味。同時，啤酒不宜與腌熏食品共餐，更不宜過量飲用。人在喝啤酒之后，血液中的鉛含量會增多，與煙熏食品中的有機胺結合會產生一些有害物質，可誘發消化道疾病。

綜上可見，冰鎮啤酒對我們的身體健康大有害處。如果你也喜歡喝啤酒，那么請注意控制啤酒的溫度，千萬不要讓溫度過低。