近年來，癌癥的病發(fā)率異常升高，死于癌癥的人數(shù)越來越多。我們更應(yīng)注重飲食養(yǎng)生，保持健康身體，預(yù)防疾病產(chǎn)生，不吃不健康的食物，正所謂”病從口入“。今天小編為大家普及五類常吃最易導(dǎo)致癌癥的食物。

警惕!五種常吃食物最易致癌

1. 腌制食品含致癌物二甲基亞硝酸銨

腌制食品：咸魚產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸銨。咸蛋、腌菜等同樣含有致癌物質(zhì)，應(yīng)盡量少吃。

2. 燒烤食品含強(qiáng)致癌物不宜多吃

燒烤食品：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬等，因含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。

3. 熏制食品常食易誘發(fā)食道癌、胃癌

熏制食品：如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，經(jīng)常食用容易得食道癌和胃癌。

4. 油炸食品含致癌物多環(huán)芳烴

油炸食品：食品煎炸過焦后，會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。

5. 霉變食品含致癌毒草素黃曲霉菌素

霉變食品：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被霉菌污染后會(huì)產(chǎn)生致癌毒草素——黃曲霉菌素。

看完上述內(nèi)容，相信大家應(yīng)該清楚如何從飲食中預(yù)防癌癥了。那么還須了解更多養(yǎng)生保健抗癌防癌方法或小妙招，請繼續(xù)關(guān)注尋醫(yī)問藥網(wǎng)。