冬季感冒頻發 喝粥可暖身防感冒
冬季是感冒的高發時期,不管是風寒感冒還是風熱感冒,一感冒就滿口苦澀和沒啥胃口。那么如何應對冬季感冒呢?冬季感冒就喝大米粥。
煮粥以大米最好。因為大米性味甘平,有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效,而其他米,如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很適合冬日食用。常喝大米粥可預防感冒,但喝粥時要注意溫度,不能過燙,以免傷害黏膜,也不能過涼,以免影響療效。
向大家推薦了以下幾種粥:
【風寒感冒】發熱、怕冷、甚至打寒戰,無汗、周身酸痛、鼻塞。
1、生姜蘇葉粥
生姜是對付發燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”,有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用;蘇葉有發散風寒的效果,在一般藥店就可買到。具體做法:蘇葉10克、生姜3片,將白米粥熬好后放入,再開鍋就可食用。
2、生姜大棗粥
效果與生姜蘇葉粥相似。做法是:將米放入鍋中,簡單干炒一下,再放入水,用勺子將米攪拌均勻后,放入大棗和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少許鹽。需要提醒的是,這兩種粥溫熱效果很強,幼兒、眼睛嚴重充血和患痔瘡的人不宜食用。
【風熱感冒】發熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便干燥。
3、桑葉枇杷粥
桑葉18克,枇杷葉10克,甘蔗100克,薄荷6克,洗凈切碎,加水適量,煎煮取汁,加入60克大米煮至粥稠,趁熱食用。
4、防風粥
防風(在藥店可以買到)15克,蔥白2根,生姜3片,大米50克。先將大米煮熟,快熟時加入防風、蔥白和生姜,可適量加鹽。該粥可清熱祛風、散寒止痛,適用于風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病癥。
【流行性感冒】發病急,持續高熱,全身癥狀較重,而鼻塞、流涕、咽痛癥狀并不明顯。
5、白蘿卜茶葉粥
白蘿卜100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入粥內。白蘿卜能夠清熱化痰,茶葉可以清肺熱,有理氣開胃,止咳化痰之功效。
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