相信大家應該都清楚知道生姜的營養價值，還有生姜的各種醫療功效!冬季的時候，天氣寒冷容易感冒，煮生姜水、熬生姜湯是預防和治療感冒的佳品。那么姜湯怎么熬效果更好呢?小編來告訴你。

姜湯怎么熬

1、大棗姜湯

做法：用大棗10個、生姜5片、紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，堅持服用。

功效：大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用;生姜性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。

2、紅糖姜湯

做法：將香蔥，老姜分別沖洗干凈放入小鍋內，加水一碗，熬至半小碗去渣留湯，加入紅糖即可。

功效：紅糖具有養血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環，治療傷風感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風熱感冒。