《本草綱目》里的確有“狗肉與蒜食，損人”的說法。蒜茸狗肉是很常見的一道朝鮮菜，狗肉和大蒜也被貴州、廣西、湖南、廣東等地人們經常搭配，吃者甚眾，從未聽說有什么不良后果。

經過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調補一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節(jié)奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營養(yǎng)的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃，但這樣常常會對健康構成威脅。我們特意為您搜羅了適合這個秋季的各類飲食保健信息，讓您和家人都能健康快樂每一天!

狗肉加大蒜相克“理由”：引起中毒

——狗肉和大蒜同食可以引起中毒，飲用人奶或豆豉汁可解其毒。

專家評判：實踐證明，食之無害

《本草綱目》里的確有“狗肉與蒜食，損人”的說法。但是蒜茸狗肉是很常見的一道朝鮮菜，狗肉和大蒜也被貴州、廣西、湖南、廣東等地人們經常搭配，吃者甚眾，從未聽說有什么不良后果。有些地方還有“吃肉不加蒜，營養(yǎng)減一半”的說法。