眼下正是南京新茶上市的季節(jié)，目前，一種來(lái)自臺(tái)灣的飲品“冰橘茶”在年輕人中很風(fēng)靡。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院茶療專(zhuān)家王東旭博士介紹說(shuō)，在家中也可以自己制作：用海南青金橘三四顆、檸檬一個(gè)、綠茶茶葉一調(diào)羹、冰塊若干。把綠茶沖好，泡3分鐘左右，放涼后放入冰箱冷藏降溫。接著把青金橘和檸檬切成片狀，把汁擠出來(lái)，然后把冰塊、綠茶湯、青金橘汁、檸檬汁一起倒入調(diào)酒杯中，就像調(diào)制雞尾酒一樣用力搖勻。大約10秒鐘后倒入杯中，把青金橘片也放入杯中即可。

　　王東旭博士介紹說(shuō)，青金橘汁、檸檬汁含有抗氧化劑成分，抗氧化劑含量名列所有柑橘類(lèi)水果之首。同時(shí)橘子中含有較高的維生素A和胡蘿卜素，可以保護(hù)經(jīng)常使用電腦者的皮膚。