春季使人情緒高昂，同時也容易肝火過旺，煩躁易怒。而且，進入春季，更容易眼睛發澀、發干、腫脹、視物不清，這是因為肝旺導致火氣上揚，而肝經與目經相通，直接影響到眼睛。

　　中醫認為“酸甘化陰”，酸味是入肝養肝的，酸甘可以滋養肝陰。在干燥的春季，下面介紹的吃梨方法，可以改善眼睛的酸澀和干燥，達到明目作用。將鴨梨去皮切成片，每片鴨梨上滴一滴白醋后直接吃，1天吃10片，可養肝明目。