好的湯才能更好的給孩子補腦
專家指出,可以給孩子吃一些對大腦有補益作用的食品,從而可以使孩子在緊張的學習中得到好的幫助,大腦有足夠的營養才能有助于思考,有助于身體更好的發育,所以,補腦對孩子很重要!
1.鱔魚豬肝湯:鱔魚、豬肝各250克,枸杞子20克。此湯可補腦,益智,壯骨。尤其適合高中學生食用。
2.冬瓜大蝦湯:冬瓜500克,大蝦8只。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。大蝦剝殼,去頭尾,灑上少許鹽與酒,腌好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸后,倒入大蝦,大蝦變紅后即刻盛出調味。對腦力不足,頭暈目眩有一定作用。
3.木瓜黃豆豬腳湯:木瓜1個、豬腳1只、黃豆100克。將豬腳滾水去腥;鍋內放適量水煮沸,放入蔥、姜、料酒,先將黃豆及豬腳扔進去燉2小時;木瓜再燉半小時,然后調味。此湯含優質蛋白和維生素,有健脾開胃、強身健體的功效。
總之,凡含有蛋白質、維生素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鋅、鉻等微量元素的食品,都有促進腦細胞活躍和增強記憶力的作用。蔬菜、水果及海帶海藻類,凡屬堿性食物,也是天然的健腦食品,希望家長們多多重視,未來祖國的花朵將茁壯成長!
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