紅棗補的是血虛而非“補血”
說到補血,相信大家第一個想到的食品就是紅棗,不過近來關于紅棗是否真能補血引發(fā)了廣大網友的熱議。紅棗補血真的有效果嗎?現在跟著小編一起來揭秘。
某健康網站發(fā)文稱,“紅棗并無補血的效果”,引起不少網友的質疑,那么,曾經被不少人奉為補血圣物的紅棗究竟有沒有補血的功效?其實,中醫(yī)補血補的是“血虛”,西醫(yī)補血補的是“貧血”,不可簡單從含鐵高低認定紅棗無“補血”的功效。
該營養(yǎng)師認為,鮮棗曬干為紅棗后,其所含鐵都會隨著水分的流失而流失,遠遠不如動物肝臟、動物血,以及豬、牛、羊等動物瘦肉的含鐵量,因此,紅棗不會有補血的功效。
中醫(yī)專家:
中醫(yī)補血 補的是血虛
“紅棗并無補血效果”這一觀點,立即引起網友質疑。
西醫(yī)補血與中醫(yī)補血的概念不完全一樣,西醫(yī)補的是“貧血”,中醫(yī)補的是“血虛”。一般來講,“血虛”包含的范圍比“貧血”更大一些,如有的患者盡管血常規(guī)化驗正常,但是只要有面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細、中醫(yī)辨證屬于血虛。對于血虛,中醫(yī)理論認為紅棗是補血佳品。
西醫(yī)的貧血是指全身循環(huán)血液中紅細胞總量減少至正常值以下,而吃紅棗糾正貧血是一個緩慢地過程,猶如人不能一口吃個大胖子,故從西醫(yī)觀點看,會有人稱紅棗并無補血的效果。
紅棗補的其實不是血氣,而是“脾氣”,也就是說紅棗具有健脾的良好功效,從而改善消化吸收功能,底子好了,血氣自然補得進。
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