家常菜是我們吃得最多的菜肴，但有些家常菜確實不適宜搭配在一起的。看看下面五大最易致病的家常菜，平時大家都見過他們嗎?

胡蘿卜+酒

“胡蘿卜下酒”的吃法不利于健康。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒精一起進入*，會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所以，胡蘿卜不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養劑，特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒，以免危害健康。

牛肉+栗子

栗子中富含維生素C，每100克含量達40毫克。牛肉則含有多種微量元素。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，這兩種搭配同食，不易消化。故牛肉不宜與栗子共食，最好間隔一段時間，分開食用。

蘿卜+木耳

蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。但需注意蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。

菠菜+酸菜

菠菜+酸菜豆腐+蔥豆腐含有豐富的鈣元素，而蔥中含有大量的草酸。當豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成草酸鈣，草酸鈣難以被*吸收。如果長期食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類的菜，就會造成*鈣質的缺乏，易發生缺鈣而出現小腿抽筋、軟骨癥、易骨折等病癥。

豆腐+蔥

豆腐含有豐富的鈣元素，而蔥中含有大量的草酸。當豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成草酸鈣，草酸鈣難以被*吸收。如果長期食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類的菜，就會造成*鈣質的缺乏，易發生缺鈣而出現小腿抽筋、軟骨癥、易骨折等病癥。