切記吃棗六禁忌 吃得不對傷身體
大紅棗，是我們生活常家一種水果。它不僅味道香甜，營養還非常豐富。能很好的幫助人們補氣補血，增進食欲。但是大家知道嗎?在吃大紅棗時，要注意它的一些禁忌，稍有不慎，反傷身體。
1、腐爛變質棗忌食用
大棗腐爛后，會使微生物繁殖，棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。
2、不宜與維生素同時食用
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
3、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
4、不應和動物肝臟同時食用
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5、服用退熱藥時禁忌食用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
6、服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用
苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
怎么樣?大家都了解了嗎?現在正是吃棗旺季。大家在貪戀美食的時候，一定要謹記這些禁忌喲，以免傷害身體得不償失。
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