生活養生誤區 補鈣需適量
在銷售保健品的藥店里,都會有免費測試微量元素的儀器,很多家長帶著孩子去藥店里測試,大部分結果顯示孩子缺鈣或者缺鋅。于是家長們就開始給孩子補進各種鈣或者鋅,但是,你知道給孩子如何適量補鈣嗎?孩子缺鈣或者補鈣過量對身體都會有一定的影響,下面我們就一起來看看如何適量補鈣!
補鈣過量或增加患結石的風險
鈣,享有“生命元素”之稱,它在*各個生長發育階段都肩負著重要的生理功能,是保證*健康長壽必不可少的重要元素,可以說,人的一生都需要補鈣,但也要注意“度”。
《中國居民膳食營養素參考攝入量(DRI)》中就提出,成人的鈣的可耐受最高攝入量是每天2000mg,這個攝入量不是建議的標準攝入量。一般而言,成人的推薦攝入量為每天800mg,一般從膳食中攝入鈣至少500mg。攝入的鈣越接近可耐受最高攝入量,危害健康的風險就越大。
攝入鈣過多,可能干擾其他微量元素對于*的吸收利用,也可能導致各種結石病的發生。專家指出,鈣是不容易被*所吸收的,特別是鈣如果與含草酸物質的食品結合,就會產生化學反應,形成草酸鈣結石,一旦結石形成,就會沉積下來,在體內造成損害。
服用補鈣劑更易患結石
另外,在補鈣的方法上還要注意“藥補不如食補”。有研究發現,服用補鈣品可能將腎結石的風險提高20%,而攝入天然食物中的鈣則會將腎結石的風險降低三分之一左右。
因為天然食物中的鈣,能夠與食物中的草酸結合,減少*對草酸的吸收,從而起到了預防腎結石的作用,藥補則沒有相應的效果。從根本上來說,*攝入的草酸少了,腎結石的風險也就降低了。所以在補鈣的同時避免攝入過多的草酸就能避免風險。
如何科學有效地補鈣?
(1)注意維生素D的補充。鈣在體內轉運過程中,必須有維生素D的協助。維生素D通過一系列復雜的轉化,才能夠調節鈣、磷代謝,從而促進骨骼形成,富含維生素D的食物有魚肝油、動物肝臟、蛋類及肉類等。同時要注意讓孩子多進行戶外活動,接受陽光的照射,以促進體內維生素D的合成。
(2)注意鈣磷平衡。鈣與磷是一對親密的伙伴,然而,如果磷攝入過多,將影響鈣的吸收。一般鈣與磷的比值為1:1.2~1:1.5兩者相比要特別注意補充鈣,因為磷廣泛存在于自然界的食物中。
(3)我國居民的日常飲食以植物性食物為主,其含有的草酸、植酸、纖維素較多,這些物質與鈣結合,形成不溶解的物貢,從而影響了鈣的吸收。為了減少該物質的形成,可以先用開水將一些含草酸等較多的綠葉蔬菜焯一下,使食物中含有草酸、植酸等物質溶解在水中,以減少其在食物中的含量。
(4)在日常飲食中,如果攝入過多的脂肪,脂肪便會與鈣結合,形成鈣皂,稱為皂化作用。該物質從糞便中排出,使鈣丟失,因此,在日常飲食中應控制高脂肪類食物的攝人。
(5)鈣在堿性環境中不溶解,從而使鈣的吸收利用率降低;而酸性環境可以使鈣保持溶解狀態,利于鈣的吸收。維生素C、檸檬酸等可以使腸道pH下降,有利子腸道對鈣的吸收。
看了上面的介紹,朋友們知道給孩子如何適量補鈣了吧?鈣是我們身體不了缺少的微量元素,如果身體缺鈣就會導致走路沒勁,身體不長個,但是如果補鈣過多也會造成身體內部出結石。所以,在給孩子補鈣的過程中,一定要遵循醫囑,這樣才能合理的給孩子補鈣。
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