對于很多男性同胞來說，他們總是喜歡三五成群的朋友聚聚喝著小酒、配著下酒菜、聊聊天、看看球賽。生活如何是多么的愜意啊!但是很多人喝酒選擇下酒菜很隨便，其實下酒菜的選擇是極其重要的一件事，四種菜不宜與酒精搭配。下面尋醫(yī)問藥網就為大家介紹。

四種菜不宜做下酒菜

一、臘腸和咸肉。有些人喜歡喝酒時點上一盤臘腸或咸肉，認為吃一口咸肉或臘腸，再喝一口小酒，是一件很美的事。酒雖然喝起來滋味綿長，但喝得過多，就會暗藏著健康隱患。而熏制的臘腸和腌制的咸肉中含有大量的亞硝胺，當酒和這兩種食物溶解在一起時，患胃癌和食道癌的風險就會加大。

二、烤肉烤串。很多人喜歡到路邊灘或烤肉坊吃烤串，以為吃著烤串喝著啤酒既涼爽又過癮。吃燒烤能喝啤酒嗎?答案是：堅決不行的。大家不知道，這種吃法對身體的害處是非常大的。因為，大多數食物經過長時間的燒烤營養(yǎng)成分和蛋白質就會流失了，還很容易產生致癌物。而酒精會擴張消化道的血管，也會破壞胃黏膜，這時食用的烤串很容易就被吸收，*患癌的幾率就會增加。這哪里是健康生活小常識，這分明是關系到身體健康的大道理啊!