為大家介紹不宜喝的五種茶你知道嗎
在北方人們喜歡喝酒,但是在南方人們喜歡喝茶,因此南北方不同的文化差異就出來了,但是今天要說一說喝茶。很多人喜歡喝茶但是并不懂茶。但是有些茶是不宜喝的,喝多了對健康不利。下面小編為大家介紹不宜喝的五種茶,請大家認真閱讀。
一、變質茶
茶不易妥善保管,易吸濕而霉變,而有些人出于愛茶節約,舍不得丟棄已霉變的茶。變質的茶中含有大量對*有害的物質和病菌,是絕對不能飲用的。優質茶泡好后若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質,這樣的茶亦不可再飲用。
二、頭道茶
因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。頭道茶其實是洗茶的水,應盡快到出后再沖入開水,這樣泡出的茶水才是最衛生的茶。
三、焦味茶
炒制過火的茶葉,營養已經喪失,味道也不好了。
四、久泡茶
沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質等可以自動氧化,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嘗價值;而且由于茶葉中的維生素C,維生素P,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養價值大大降低;同時由于茶湯擱置時間太久,受到周圍環境的污染,茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多,很不衛生。
五、冷茶
茶宜濕熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊。也就是說溫茶,熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒,聚痰的副作用。
以上介紹不宜喝的五種茶,你們是不是已經全部記住了呢?如果還想要了解更多關于茶問題的話,請多關注本網站更新。
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