不能吃花生的四類人
花生大家知道是一款很好的休閑食品;ㄉ是很好的養(yǎng)生食品,F(xiàn)代藥理學(xué)研究也發(fā)現(xiàn),花生質(zhì)潤多油脂,其脂肪含量非常高,高達(dá)45%—50%,其中不飽和脂肪酸占80%左右;蛋白質(zhì)含量也很豐富,高達(dá) 25%—30%,此外還含有核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽堿、維生素E、維生素K、B族維生素等。花生雖然好處很多但也有不能吃的人群,下面就讓我們大家來看看不能吃花生的四類人。
不能吃花生的四類人
1、因?yàn)榛ㄉ竞偷鞍踪|(zhì)含量非常高,有胃腸道疾病的人不宜食用,否則會(huì)加重腹瀉。
2、對(duì)于有肝膽疾患的人來說,花生會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。
3、皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人,也不宜過量進(jìn)食花生。
4、由于花生有止血作用,能增進(jìn)血凝,促進(jìn)血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
吃花生的四大好處
1、控制食欲
花生是“高飽腹感”食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時(shí)間更長。有專家說:“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。”如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬,就能減少這一天的進(jìn)食量。
2、有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好,還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。
3、穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%;ㄉ鷷(huì)減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生,那么你一天的血糖都不會(huì)過高。
4、保持心臟健康
吃花生最多的人,患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為,花生中的脂肪酸構(gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
通過上面的介紹讓我們大家都知道了不能吃花生的四類人。研究發(fā)現(xiàn),每周至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%。而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)?茖W(xué)家分析,可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。常吃花生還是有好處的。
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