脾胃虛弱的的人雖然食欲不振，但是要想治療好，最重要還是怎么吃。脾胃虛弱應該吃什么食物比較好呢?這是很多脾胃虛弱的人都想知道的事情。脾胃虛弱的主要人群有老人和小孩，要想治好脾胃虛弱就要知道脾胃虛弱吃什么。下面大家跟小編一起去了解吧!

對于脾胃虛弱和痰濕較盛的人，最好廚房里常備陳皮。陳皮是一味常用中藥，具有理氣、調中、燥濕、化痰等作用，常用于治療胸腹脹滿、食欲不佳以及咳嗽痰多等病癥。

養生須知：脾胃虛寒可常吃陳皮

在廣東，人們做萊時常常要加入陳皮，這是因為廣東地處嶺南，氣候潮濕，中醫學認為，長期生活在潮濕環境中的人，容易感受環境中“濕邪”而造成脾胃運化功能的損傷。加之各類肉食葷腥都屬于肥甘厚膩之品，過多食用呀容易損傷脾胃。

因此，在烹調葷腥膳食時適量加人陳皮，既可以借助陳皮的芳香之氣除去肉食的腥胸氣味，增加萊看的香味以增進食欲，又可充分發揮陳皮理氣和胃、芳香醒脾、祛濕化痰的藥效，減少痰溫和肥甘厚膩對脾胃的傷害。

生活在沿海地區或者其他潮濕環境的人以及脾胃虛弱或痰濕較重的人，做肉食時都可適當放些陳皮。將陳皮作為調料烹調萊看時，可根據自己的體質、口味和烹調方法的差異，決定陳皮的用量和用法。

例如，在選用鹵、燉等烹調方法時，一般可以在500毫升鹵汁或湯液里加入10—20克的大塊陳皮，而口味較重或脾胃虛弱、痰濕較重的人可以適當增加用量。而在采用紅燒、炯等烹調方法時可將陳皮洗凈后，切成紉絲，放進肉類里一起紅燒或炯炳。此外，陳皮同樣可以作為火鍋的調味料。

冬季是人們進補的大好時節，但一些具有滋補作用的中藥在服用過程中，容易導致腹脹、食欲減退等不適，此時若能適當加入一些理氣和胃的陳皮，再配合一些健脾化濕的意米、云茶，就可以減少上述不適的發生。

另外，對于因飲食過旦導致胃腸功能紊亂的人，在吃白米粥等清淡食物的同時，可以用3片生姜、3顆大棗和1—2片陳皮煮湯或泡水服用，也可以起到良好的調理作用，省利于促進胃腸功能的快速恢復。

脾胃虛弱吃什么?那些想調節脾胃虛弱的人一般都希望通過吃來調節。像小孩子脾胃虛弱，如果我們能讓他們吃一些自己喜歡而又可調節脾胃虛弱的食物，相信他們很快就能治好自己脾胃虛弱的現象。