貧血從中醫(yī)辨證分析，多屬于虛證的范圍，可以每天吃點(diǎn)藥膳進(jìn)行調(diào)理。

一、氣血兩虛型 證見(jiàn)疲乏無(wú)力、面色蒼白、頭暈耳鳴、眼花、心悸、頭發(fā)稀疏枯槁、月經(jīng)失調(diào)、經(jīng)量過(guò)少、舌質(zhì)淡或質(zhì)紅、無(wú)苔或鏡舌，脈細(xì)數(shù)無(wú)力。治以益氣養(yǎng)血。

1.歸參燉母雞 母雞1只，當(dāng)歸、黨參各10克，蔥、姜、黃酒、食鹽等調(diào)料各適量。將雞宰殺后去毛及腸雜，洗凈，腹腔內(nèi)裝當(dāng)歸、黨參、蔥、姜、黃酒、食鹽各適量，把雞置于鍋內(nèi)，加水適量，大火煮開(kāi)后，改用小火繼續(xù)燉煮至肉熟爛即可。佐餐食用。

2.黨參豬肝湯 黨參10克，豬肝（新鮮）100克。將豬肝洗凈，去筋膜，切片，黨參洗凈，一同置于鍋內(nèi)，加適量清水，大火煮開(kāi)后，改用小火燉煮至豬肝熟爛即可。佐餐食用。

二、心脾兩虛型 證見(jiàn)面色蒼白、疲乏無(wú)力、食少納呆、腹脹便溏、心悸怔忡、少眠多夢(mèng)、口干舌痛，舌質(zhì)紅干、少苔或無(wú)苔，脈細(xì)數(shù)。治以健脾益氣、養(yǎng)血安神。

1.小麥大棗粥 小麥50克，粳米50克，大棗5枚。將小麥淘洗干凈，加熱水浸脹；將粳米和大棗洗凈。將小麥、粳米、大棗一同置鍋內(nèi)，加適量清水，大火煮開(kāi)后，改用小火煮至粥成。分次溫?zé)岱�食�?/p>

2.桂圓山藥粥 桂圓肉15克，山藥30克，粳米50克。將山藥去皮，切成小塊；粳米淘洗干凈。將桂圓肉、山藥、粳米同置鍋內(nèi)，加適量清水，大火煮開(kāi)后，改用小火，煮至粥成即可。溫?zé)岱�食�?/p>

三、脾腎兩虛型 證見(jiàn)頭暈耳鳴、心悸氣促、腰酸腿軟、畏寒肢冷、腹脹便溏、尿頻、夜尿多或下肢麻木不仁，舌質(zhì)淡、苔薄或無(wú)苔，脈沉細(xì)。治以健脾益氣、補(bǔ)腎生髓。

1.核桃芝麻羹 核桃仁2個(gè)，芝麻20克，牛奶適量。將核桃仁、芝麻洗凈，搗碎，置于鍋內(nèi)，加水適量，大火煮開(kāi)后，加入適量的牛奶，改用小火繼續(xù)燉煮20分鐘左右即可。溫?zé)岱�食�?/p>

2.枸杞子山藥燉雞 枸杞子10克，雞肉250克，山藥100克，蔥段、生姜片、食鹽各適量。將雞宰殺后去毛及腸雜，洗凈，切成塊；山藥去皮切成塊；枸杞子洗凈。諸食材一同置于鍋內(nèi)，加水適量，放入蔥段、生姜片、食鹽大火煮開(kāi)后，改用小火繼續(xù)燉煮至肉熟爛即可。分頓佐餐食用。