春季氣候干燥，口腔潰瘍患者明顯增多，嚴重影響了人們的日常生活和工作。

大多數口腔潰瘍患者常通過噴錫類散、西瓜霜等藥物進行治療，嚴重者甚至口服抗菌消炎藥，這種“殺雞用牛刀”的方法不僅花費貴，而且潰瘍愈合慢。而我治療口腔潰瘍常用一個驗方，即蘿卜纓蜂蜜汁，效果較佳。

具體方法是：取白蘿卜纓500克，蜂蜜1匙（約10～15毫升）。將白蘿卜纓放入砂鍋內，加水適量（以淹沒白蘿卜纓為度），煎煮至沸，待溫度適宜時，加 蜂蜜調和（若孩子怕苦，可多加些蜂蜜），代茶頻飲。此法尤適宜口腔潰瘍初起者，1～2天內便會痊愈，若是口腔潰瘍數日者（創口大而深），除了堅持口服蘿卜 纓蜂蜜汁外，還應采用蘿卜纓蜂蜜膏敷貼進行治療。

具體方法是：把洗凈的白蘿卜纓搗成糊，加蜂蜜適量調成膏狀，直接涂敷在口腔潰瘍處。此方法既能止痛，又可加快潰瘍愈合。

需要注意的是，因為白蘿卜纓不是一年四季都能方便尋得的，所以在白蘿卜纓上市的季節應多制作一些備用。方法基本如上，但要多加些蜂蜜（防變質），盛于封口嚴密的玻璃瓶內，蓋緊，存于冰箱中，隨時可以服用。如果是制成蘿卜纓蜂蜜膏，則更利于長期存放。上海 陳紹謨

上海中醫藥大學葛德宏教授點評：

口腔潰瘍多因陽明胃熱內盛或少陰心火獨旺所致，治宜清熱去火、潤燥養陰。

白蘿卜纓即新鮮蘿卜的嫩葉。中醫認為，它性平、偏涼，味苦、辛，具有清熱退腫、消炎止痛的作用。現代藥理研究表明，白蘿卜纓可抗菌生肌，加快創口愈合。 蜂蜜為甘平之品，《本草綱目》載：“其入藥之功有五，即清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。”以白蘿卜纓為主料配蜂蜜，組成蘿卜纓蜂蜜汁，對口腔潰 瘍初起者或輕度者效果明顯。

值得注意的是，在制作蘿卜纓蜂蜜汁時，應選用新鮮的蘿卜嫩葉，擇洗干凈，入水濃煎；選購的蜂蜜以有光澤、半 透明、無雜質、筷子挑起流液成絲、花香不酸為上；當蘿卜纓湯煎成時，可改為先去其渣，濾取澄清汁液后再調入蜂蜜，以免蜂蜜被鍋中殘渣黏附而有損耗。另外， 此方法還有助于調理咽喉腫痛、急性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、食積不化、肺熱咳嗽、腸燥便秘等癥，但糖尿病患者忌服。

蘿卜纓蜂蜜膏除了治療口腔潰瘍外，還可治療皮膚瘡瘍等癥。在制作膏方時，所選的蘿卜纓洗凈后，需用溫開水泡一下，然后濾去水分，放入潔凈的器具內搗成泥狀，再加入蜂蜜適量調成膏狀貯存。

溫馨提示：反復口腔潰瘍者平時可適當多吃些具有清熱祛濕作用的食物，如薏苡仁、赤豆、綠豆、薺菜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、茭白、鮮藕、蘿卜、西瓜等。另外， 口腔潰瘍反復發作難愈，可能與體內缺乏微量元素鋅有關，鋅能促進細胞再生，加快潰瘍傷口愈合，所以應適當補充富含鋅的食物，如牛奶、豬肝、魚、牡蠣、淡 菜、蚌肉、蛤肉、核桃、瓜子、榛子等。禁吃辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等。禁煙禁酒。少吃羊肉、海參、蝦以及油炸烘烤食物，以防助熱生火。

下面推薦三款輔助治療口腔潰瘍食療方，供選用。

蓮心茶：蓮心3克，開水沖泡代茶飲。蓮心性涼味苦，能平肝火、去胃火、降肺火，尤以清瀉心火之力為甚。中醫認為，心開竅于舌，舌為心之苗，所以舌面潰瘍者最宜飲此茶。

西瓜汁：西瓜洗凈，剖開挖瓤取汁，含口中1～2分鐘咽下，如此反復多次。西瓜性寒味甘，古有“天生白虎湯”之稱。適用于各型口腔潰瘍患者。

冬瓜粥：冬瓜250克，去皮、洗凈、切塊；粳米100克，淘凈，共煮粥食用。冬瓜性涼味甘，具有清熱、下水、消毒的作用，既能去胃熱，又可瀉心火。尤適用于反復口腔潰瘍者。