吃健康的水果才能不危害身體，且還有利于身體的健康。可是如今的市面上有許多水果是含有激素的，這樣一類水果買回去吃，對于我們的身體肯定是有害無利的。面對這樣一類水果的出現(xiàn)，可有什么方法可以辨別的出現(xiàn)到底水果有沒有含有激素呢?

現(xiàn)在專家就教你辨別的五類方法!

1、辨別激素水果 —— 聞氣味辨別

可以通過聞水果的氣味來辨別。自然成熟的水果，大多在表皮上能聞到一種果香味，催熟的水果不僅沒有果香味，甚至還有異味，催得過熟的果子往往能聞得出發(fā)酵的氣味。

2、辨別激素水果 —— 催熟水果分量比較重

催熟的水果還有個明顯的特征，就是分量比較重。同一品種大小相同的水果，催熟的同自然成熟的相比要重很多，很容易識別。

3、辨別激素水果 —— 不要買不到成熟期的水果

此外，不要買不到成熟期的水果，如果在成熟期之前半個月至一個月左右上市的水果，顏色又好看，很可能就是使用過催熟劑，即使沒用催熟劑，水果也不好吃，而且營養(yǎng)價值低。

4、辨別激素水果 —— 綠色食品未使用化學(xué)激素

現(xiàn)在市場上含有化學(xué)激素的食品種類繁多，而且光憑肉眼是難以辨別的。對此，消費者在購買時要選擇通過綠色認證的食品，因為在綠色食品、有機食品中是不允許使用任何化學(xué)激素的，消費者可以放心食用。

5、辨別激素水果 —— 自然成熟與催熟的區(qū)別

盡管經(jīng)過催熟的果實呈現(xiàn)出成熟的性狀，但是果實的皮或其他方面還是會有不成熟的感覺。比如自然成熟的西瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結(jié);催熟的西瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、瓜蒂發(fā)青。