初春疾病高發(fā)如何飲食提高免疫力?在初春養(yǎng)生，大家首先當然是要補充營養(yǎng)，補足身體所需營養(yǎng)了，就可以抵抗疾病，那么在初春大家需要多補充哪些營養(yǎng)呢?

1.鈣質(zhì)是骨本

鈣是*必需礦物質(zhì)中的一種，從兒童到成人、再到老年人，都需要鈣質(zhì)來幫助體內(nèi)系統(tǒng)的各種機能運行，包括免疫、神經(jīng)、循環(huán)、消化等，有人做過統(tǒng)計，在普通人1天的膳食中，平均只能攝入250至350mg鈣，衛(wèi)生署建議國人每日鈣的攝取量應(yīng)勿超過1，000mg。

牛奶、豆制品、海帶等，都是補鈣的良好來源，另外在烹飪時可以加點醋，有助于鈣質(zhì)溶解，幫助吸收。至于喜歡吃較油膩、較咸等高脂肪食物的人，更要特別注意補鈣，因為油脂和鹽會抑制鈣的吸收。

2.維生素D促進鈣吸收

維生素D還可以促進小腸增加分泌一種利于鈣質(zhì)吸收的蛋白質(zhì)，此蛋白質(zhì)會與鈣質(zhì)結(jié)合，讓食物中攝取到的鈣質(zhì)將能更有效的被小腸吸收，進而進入血液循環(huán)，增加血液中的鈣質(zhì)濃度。

*90%的維生素D都要依靠陽光中紫外線照射，并由體內(nèi)自行合成;其余10%則是透過食物攝取，比如蘑菇、海產(chǎn)品、動物肝臟、蛋黃和瘦肉等。此外，多到戶外曬陽光也是促進體內(nèi)進行合成維生素D的好方式。