神奇的“黑色食物” 糖友多吃可延年益壽
糖友飲食應嚴格控制糖類和飽和脂肪攝入量,多吃高纖維低脂低糖食物。中醫指出,糖尿病患者應該多吃點黑色食物。下面小編給你羅列一些黑色食物吧!
黑芝麻:可防糖尿病并發癥
研究顯示,口服黑芝麻種子提取物,可使其血糖降低,能增加其肝臟及肌肉中糖原含量,但大量則降低糖原含量。由此可見,糖尿病人可根據自己的病情,在醫生的指導下是可以適量吃黑芝麻的。而在現代研究結果證明,黑芝麻含有豐富的維生素E有清除生物膜內產生的自由基的功能,從而可阻止生物膜被氧化。給予大劑量維生素E口服,可保護胰島細胞,并有助于緩解神經系統癥狀。在臨床研究觀察中發現,黑芝麻對腸燥津虛、血虛的便秘有潤腸通便的作用,并對糖尿病患者自主神經功能失調引起的便秘亦很有效。且黑芝麻中所含亞油酸可降低血中膽固醇含量,從而起到防治動脈硬化作用。
黑木耳:保肝降血糖
黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用,可減少血液凝塊,防止血栓形成,有助于防治動脈硬化癥,還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用,以及具有抗腫瘤活性,對癌細胞有抑制力。
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