立秋后的糖尿病食譜該如何調整?
糖尿病是我們比較熟知的一種常見疾病,患上糖尿病的人不怎么容易好。除了平時的藥物治療以外,還有在飲食上加以注意。糖尿病患者的飲食宜淡不宜咸,宜粗不宜精,應少糖、少米、多豆、多菜,通過藥食共療的飲食調理可以有效控制血糖及后期并發癥。糖尿病的飲食藥方常常因人而異,然其背后的醫學原理卻殊途同歸,不同季節有不同的養生規律,以下介紹秋季幾款糖尿病患者的秋季養生食譜。
1、玉米須煲瘦肉
玉米須30g,瘦豬肉100g,加水共煮湯。當人們嘗試各種降糖食品時,卻忽略了玉米須。其實玉米須有不錯的降糖效果,從古至今玉米須也確實是被當成中醫里的一味藥劑使用,其最鮮明的功效就是具有瀉熱、利尿、消腫的作用,部分研究指出,玉米須中的皂甙類物質可能發揮了降糖作用。
2、山藥薏米粥
淮山藥60g,薏苡仁30g。共熬粥食。山藥性味甘平,不寒不燥,有補益脾胃和養肺滋腎的功效。隨著秋氣愈濃,氣候干燥,此時宜多食用潤肺健脾之品。而薏苡仁味甘淡,《本草綱目》記載其能治消渴。本方食用后有飽腹感,有利于減少飯量,對各種類型的糖尿病患者均較為適宜。
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