適合2型糖尿病患者調理的保健食譜
提及2型糖尿病,不少人的還是會將之與糖尿病弄混,其實2型糖尿病就是成人發病型糖尿病。那如何調理2型糖尿病呢?對于2型糖尿病患者來說,食譜對他們來說也是很重要的,為此,小編為您介紹幾種2型糖尿病食譜,希望對您有所幫助。
1、適用于中等身材、體重正常、從事輕體力勞動的工作者。
營養成分:蛋白質70~75克脂肪50~60克碳水化物290~300克
總能量1900~2000千卡
早餐:牛奶1杯苦蕎粉粥1小碗煮蛋1只
小饅頭2只(面粉共50克)黃瓜150克
午餐:米飯滿1小碗香菇蒸雞(香菇2只、雞100克)青菜200克
番茄卷心菜湯(番茄50克、卷心菜500克)烹調油1匙
下午加餐:中等大小橘子1個
晚餐:菜肉水餃(肉末50克、芹菜150克、面粉120克)
香菜拌豆腐(香菜50克、豆腐200克、麻油半匙)
2、適用于中等身材、體重正常、活動量較少的從事一般勞動的女性。
營養成分:蛋白質60~70克脂肪40~50克碳水化物220~230克
總能量1500~1650千卡
早餐:牛奶1杯切片全麥面包2片蛋塔1只番茄1個
午餐:蝦仁豆腐(蝦仁25克、豆腐200克)韭菜綠豆芽各100克
海帶小排骨湯(海帶50克、小排骨2小塊)烹調油1匙
晚餐:清蒸青魚中段80克菠菜200克
冬瓜湯(冬瓜50克、烹調油1匙)
加餐:獼猴桃1只(中等大小)
2型糖尿病食譜3
主食:
1、高纖維大米飯、高纖維饅頭或餅等其它高纖維主食50克~100克(干品)。
2、小米粥,綠豆粥或者赤豆粥等,任選一種,每餐25克。(干品)
副食:
1、瘦肉不超過25克。
2、蔬菜200克~250克,清炒或涼拌。
3、晚上睡覺前喝鮮純牛奶300毫升,約一杯。
4、說明:
①每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規則”上指定的品種任選幾種。
②每日所食蔬菜品種和副食要多樣化,不要單調。
③每日烹調油(植物油)不超過10克,食鹽不超過6克清淡為宜。
④上午、下午加餐可吃些水果,但不要過量,不超過100克為宜。選擇含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠蘿、蘋果等。
⑤每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天兩頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、兩頓面主食。
⑥中醫養生學認為“汗要出透,水要喝夠,便要排清,才能長壽”,所以說糖尿病人在合理飲食的基礎上,每天的水要喝夠,不要等渴了才暴飲。
通過本文的介紹,小編我為大家提供了適合調理2型糖尿病的食譜。希望它對你有所幫助,祝你早日康復。
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