健康飲食:盤點7種食物的功與過
食物是我們生活的必須品,沒有食物我們就會被餓死。可是食物在給我們提供能量的同時,也有不好的地方。事物都有雙面性,食物也一樣。面對現代多元化的飲食選擇,我們一定要辨清好壞再消費。除此之外,還要注意飲食健康,謹防吃出來的疾病。
一、巧克力
【功】
1、巧克力中含有大量的抗氧化劑,而且還有豐富的高兒茶素和花青素等黃酮類化合物,對心血管疾病有很好的防護作用。
2、巧克力能引起冠狀動脈血管擴張,改善冠狀動脈血管功能,降低血小板的粘附性。
3、有降血壓的作用。
【過】
1、巧克力是高脂肪、高熱量、高糖的食物。
2、其中還含有藥理活性化合物(甲基黃嘌呤、生物胺和大麻般的脂肪酸)和咖啡因,就像大麻一樣容易使人嗜吃成癮。
3、引起偏頭痛、胃灼熱、腎結石等疾病,所以建議還是少吃為妙。
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