清熱解暑吃什么 3類菜是度夏幫手
夏天清熱解暑吃什么好呢?炎熱的天氣,讓不少的人變得食欲不振、無精打采,此時該怎么做才能擁有好胃口呢?今天,小編在這里就給大家推薦3類夏天應(yīng)該多吃的蔬菜。
第一類是冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。從中醫(yī)角度來說,瓜類大多能清熱利濕,幫助排除毒素,是降溫防暑的好食物。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究顯示,多數(shù)瓜類蔬菜含水量都在90%以上,且富含多種礦物質(zhì)和維生素,能有效補充夏日流失的大量水分和營養(yǎng)。
第二類是番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,夏天吃些涼性蔬菜有利于生津止渴,除煩解暑,清熱解毒,排毒通便。
第三類是大蒜、洋蔥等具有“殺菌”作用的蔬菜。夏季氣溫高,病菌滋生蔓延快,腸道疾病多發(fā)。這時多吃些韭菜、大蔥、香蔥、青蒜等“殺菌”蔬菜,可預(yù)防疾病。
要想健健康康的度過這個炎熱夏季,以上小編所介紹的這三類蔬菜是一定要吃的,不僅能讓你胃口大開,還讓你不被酷暑所困擾。
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