夏季氣溫高，人們很容易出現各種不適癥狀，比如食欲不振、中暑等。夏季飲食是養生中比較重要的環節，在炎熱的夏季，食欲不振時可以喝點清清淡淡的粥，美顏又養生。

絲瓜粥

做法：絲瓜100克，粳米250克，鹽3克，食用油、清水適量，共煮成粥。

功效：絲瓜粥具有清熱化痰、涼血解毒的作用。適用于身熱煩渴、痰喘咳嗽、崩帶、疔瘡、癰腫等病癥。

綠豆粥

做法：粳米250克，綠豆100克，糖或鹽均可，加水適量，共煮成粥。

功效：綠豆粥具有清熱消暑、健脾解毒的作用。適用于口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。

黃瓜粥

做法：黃瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水適量，共煮成粥。

功效：黃瓜粥具有清熱解毒、解渴利水的作用。適用于熱病、身熱口渴、黃疸、熱痢等病癥。

荷葉粥

做法：粳米250克，鮮荷葉半張、鹽3克煮成粥。

功效：荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食等病癥。

扁豆粥

做法：粳米250克，白扁豆100克，鹽3克，加水適量，共煮成粥。

功效：扁豆粥具有健脾化濕、消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。