夏季五大食物“黑名單”
炎熱的夏日,居高不下的氣溫讓不少人對食物失去了胃口。取而代之的是那些看起來吃起來都很美味的街邊食品,殊不知這些美食在無形之中影響健康。以下就是五大食物的黑名單,為了健康,可不要過度貪圖美味哦。
冰淇淋
冰淇淋是典型的高脂肪、高熱量食品,多數還含有大量飽和脂肪酸,甚至是反式脂肪,對健康不利。并且飯前吃冰淇淋,還容易影響食欲,導致營養不良。
燒烤
燒烤架上每百平方厘米含細菌高達170萬個,這一數字甚至比馬桶坐墊上的高出124%。不僅如此,高溫燒烤會產生雜環胺,而雜環胺與乳腺癌、結腸癌、胃癌、前列腺癌等多種癌癥有關。
冰鎮飲料
天氣炎熱時,痛痛快快喝一杯冰鎮飲料,是很多人的樂事。但一冷一熱,腸胃很難快速適應,可能會引起胃腸道痙攣性收縮,導致腹痛、腹瀉等癥狀。他提醒,可以少量喝一些冰鎮飲料,但要注意慢慢喝,讓腸胃有一個適應過程。
麻辣燙
路邊攤麻辣燙的原料很難保證新鮮、衛生,并且綠葉蔬菜反復煮,也會產生亞硝酸鹽。夏天濕氣重,最好避免吃辛辣、油膩食物,飲食宜清淡。
散裝啤酒
扎啤保質期一般較短,且需要在3℃~8℃時保存,而市場上出售的散裝扎啤,實際上是普通的鮮啤酒,即未經過巴氏殺菌的啤酒。如果大排檔的衛生環境不達標,就很容易出問題。
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