上班族保護眼睛的方法
上班族每天對著電腦工作,時間長了眼睛酸澀紅腫,有時候眼睛還會無征兆的流淚,這與長時間不眨眼,眼睛疲勞有關。小便在這里給大家介紹幾種營養素,多多愛護眼睛。
1、類胡蘿蔔素
除了β胡蘿蔔素外,類胡蘿蔔素家族的其他成員,像葉黃素(lutein)、玉米黃素(zeaxanthin),對眼睛健康的貢獻也不可忽略。類胡蘿蔔素的來源,包括深黃、深綠和紅色蔬果,如南瓜、綠花椰菜、紅蘿蔔、甘藷、青辣椒、番茄、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜、杏桃等。葉黃素跟玉米黃素可在深綠色多葉蔬菜中找到,如菠菜、甘藍菜、芥蘭菜、芥菜、西洋芹等。
2、維生素B群
有關視神經的健康,也保護角膜。缺乏維生素B群,容易發生神經病變、神經炎,眼睛也容易畏光、視力模煳、流淚等。糙米、胚芽米、全麥麵包等全谷類食物,還有像肝臟、瘦肉、酵母、牛奶、豆類、綠色蔬菜等,都富含維生素B群。
3、維生素A可以預防近視,緩解眼疲勞
構成視網膜表面的感光物質,才能看見事物。例如夜盲癥是因缺維生素A引起的。專家指出,長時間盯著電腦螢幕,會大量消耗維生素A。最常見富含維生素A的食物如魚肝油、動物內臟,尤其是肝臟,但現代人多不敢吃。專家建議吃深色蔬菜。因為深色蔬菜含有β胡蘿蔔素。而β胡蘿蔔素在體內平均有六分之一會轉化成維生素A。
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