加拿大渥太華大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，在被調(diào)查者中，那些乳制品食用量較高的人患睪丸癌的危險也相對更高。特別是那些乳酪食用量高的人，患睪丸癌的危險比一般人高出87%。而在全體參與測試者中，午餐肉類食用量同樣與睪丸癌發(fā)病率有很大關(guān)聯(lián)。

研究人員并未發(fā)現(xiàn)所調(diào)查的15種營養(yǎng)物質(zhì)與患睪丸癌的概率是否有關(guān)聯(lián);但碳水化合物的攝入量與睪丸癌中的一種有少量關(guān)聯(lián)。不過研究人員總結(jié)說，雖然目前的研究顯示，乳制品的攝取和睪丸癌的患病概率增加似有關(guān)系，但在睪丸癌的成因中，飲食結(jié)構(gòu)到底扮演著何種角色還需進(jìn)一步研究。

另外：睪丸癌的引起與飲食、性格、環(huán)境緊密相連

1、飲食習(xí)慣

飲食方面以激素類種植、養(yǎng)殖食物為最危險。如燒烤、煎炒、炸、過于油膩等食物也是引起腫瘤的根源。一些采用農(nóng)藥、化肥種植的食物也是應(yīng)該避免的。隔夜的飯菜不應(yīng)該吃，含致癌的亞硝酸鹽類。

2、性格方面

性格方面對睪丸影響很大，因為睪丸區(qū)屬于內(nèi)分泌系統(tǒng)，性格很容易影響到。臨床調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大量的睪丸增生或者腫瘤的人群，具有負(fù)性性格、不開朗、長期抑郁壓抑等。應(yīng)該注意在生活中合理發(fā)泄情緒、不壓抑、善于積極思考問題，比如主動尋求問題的解決而不是等待問題的解決。

3、環(huán)境方面

少接觸污染空氣的地方或工作。此外對于輻射的機(jī)器要適當(dāng)遠(yuǎn)離：比如電腦、電磁爐、微波爐、手機(jī)要遠(yuǎn)離睡眠區(qū);對于躁聲大的地方，適當(dāng)遠(yuǎn)離。

男性常吃乳制品更容易患帕金森

有研究顯示，男性汲取過多的牛奶等乳制品，可引發(fā)帕金森綜合征。美國環(huán)境衛(wèi)生研究機(jī)構(gòu)的研究人員對57689名成人男性和73175名女性進(jìn)行了長達(dá)9年的追蹤調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)服用過多乳制品的人很容易患帕金森綜合征。

調(diào)查顯示，其中250名男性和138名女性患上了這種病癥。汲取過多乳制品的男性比一般男性的患病率高出60%。他們中攝入量最高的是每天達(dá)815g，最少的只有78g。特別是男性，其患病率會隨著服用量的增多而提高。

調(diào)查同時發(fā)現(xiàn)，牛奶等乳制品與優(yōu)酸乳、沙拉相比，表現(xiàn)出的患病關(guān)聯(lián)更顯著，而目前，這種相連性在女性身上沒有明顯表現(xiàn)出來。研究人員認(rèn)為，鈣、維生素D、脂肪不是引發(fā)帕金森癥的元兇，極可能是牛奶中含有的農(nóng)藥成分或神經(jīng)損傷毒素等物質(zhì)長期堆積在體內(nèi)而帶來的后果。他們表示，對于何種乳制品會引發(fā)帕金森綜合征以及原因，還需要進(jìn)一步的研究。