老年人每天最好一日四餐飯。每天一日三餐按頓吃是年輕人健康的飲食方式，但是對于老年人來說就沒必要如此，因為第一老人每天時間比較寬裕，第二老人的消化功能在下降。所以每天一日四餐飯可以讓老人更健康。

醫生說，老人的消化功能日益減退，難以消化吸收所吃的全部食物，如果每頓飯吃得比較多，容易引起消化不良，增加心、腎的負擔。但如果吃得過少，每日攝入的營養很可能不足，難以滿足機體的正常消耗，出現饑餓、頭暈、乏力、胃痛等不適癥狀。所以最好是少食多餐，每天四頓飯。

那么怎樣安排四頓飯的時間呢?可以有以下幾種方法：

1.早餐和午餐的間隔時間比較短，午餐和晚餐的間隔時間比較長。這種情況下可以把晚餐提前，再加一點夜宵。比如8點用早餐，12點用午餐、下午4點用晚餐，晚上8點再加一點夜宵。

2.老年人一般習慣早睡早起，所以可以把早餐提前，每隔四五個小時進一次餐。比如7點用早餐、11點用午餐、下午3點和7點再用兩次餐。

3.如果晚餐吃得較晚，可以加一次下午茶。比如7點半用早餐、11點半用午餐，晚餐選在晚上6點半或7點，那就可以在下午3點左右加一次下午茶。

總之，老年人可以根據自己的作息時間和消化情況，采取每頓少吃點，但多加一餐的方法調整飲食，這樣就能既吃得飽，又吃得好了。