為什么老年人會嘴饞呢?
甜食,不僅僅是吸引了一些小孩及年輕人,也吸引了很大的一部分老年人,雖然年紀變得越來越大,胃口越來越不如從前,但是人們有沒有發現,老年人的嘴卻是越來越饞了。老年人飯量變小,吃的很少,就容易餓的快,硬刺就會變饞,尤其愛吃甜食,但是,老年人嘴饞也是要健康的吃甜食才行。
主要有兩方面原因。一是隨著年齡趨高,胃的體積變小,消化功能減弱,每餐飯吃不了多少便覺得飽,有時胃口不好,吃一點就不想吃了。吃得少餓得快,就容易出現兩餐之間“嘴饞”的情況。二是味覺的退化會導致人老口重,尤其對甜食感興趣。
第一:飯前不宜吃糖。飯前吃糖容易影響老人正常的食量,因此最好在兩餐之間吃,還不會引起血糖的過度波動。老年人睡前吃糖及服用含大量果糖和葡萄糖的滋補品或糖漿類藥品后,會使血液黏稠度增高,從而導致夜間心腦血管疾病的發生率升高。
第二,要吃得甜而不膩、甜而不黏。很多甜點心都含有大量的油脂,而且是飽和脂肪,比如酥皮類點心。還有一些黏糯的甜食,比如打糕、南瓜餅等也不適合。因為黏性食物容易刺激老人本就脆弱的腸胃。
第三,吃甜要適量。美國MSNBC網站最新撰文提醒,老人吃甜,應保證每天從糖類食物中攝入的熱量不超過每天總熱量的10%。假設一個老人一天需要1600千卡熱量,那么從糖里攝入的就不能超過160千卡,相當于40克糖,這其中還包括了從加工食品中攝入的糖分。如果有糖尿病或肥胖的老人,應進一步減少吃糖的量。
那么,老人吃什么樣的糖最健康呢-張國璽表示,蜂蜜是比較適合老年人的糖。中醫認為,蜂蜜性甘味平,具有清熱解毒、補中潤燥的功效。蜂蜜的吃法也多種多樣,可以直接用溫水沖飲,也可以蘸食饅頭、面包、蔬菜或是不太甜的水果。此外,一些低糖的蜜餞、甜飲料,老人也可以適當吃一點,只要不過量即可。
甜食對于老年人來說,不是不可以吃,但是要有選擇性的吃,老人吃甜食,要注意三大原則,看完上面的文章之后,大家應該都有了一定的了解,小編在此不做過多的解說了。希望上面的文章可以幫助到大家,尤其是作為子女的,要更加注意老人的身體健康,吃的健康,才可以更加健康。
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