應對胃酸過多 飲食調理有良方
胃酸過多是老年朋友們極易出現的問題,通常大家會認為是吃錯了食物引起的,其實這和老年人身體協調能力衰退有直接的關系,胃酸過多如果不能及時的糾正的話,會給老年朋友們的健康帶來很大的威脅,所以,我們希望用簡單的飲食方法來幫助老人們解決這個問題。
一、七物雞湯
食材:黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克
做法:
1.準備好的所有藥材都清洗干凈,放入盆中備用;雞肉清洗干凈,切成塊狀備用;
2.清洗干凈的七味藥用紗布袋裝好,然后與雞肉同放燉鍋內,同時放入適量的清水、料酒、蔥、胡椒粉等。用大火燒開后再用文火燉40分鐘時間即可食用。
二、地黃甜雞
食材:生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個、母雞1只、飴糖150克
做法:
1.母雞去毛去內臟后清洗干凈,備用;紅棗去核,清洗干凈備用;龍眼肉清洗干凈,備用;
2.將母雞放入沸水鍋中,煮3分鐘后撈起;然后再將生地黃切成0。5厘米見方的顆粒,而龍眼肉則撕碎后與生地黃混合均勻同時再摻入飴糖調理后。將這些都塞入雞腹內,將雞腹部向下放入蒸盆中。
3.將紅棗放在雞身上,然后注入米湯上籠用武火蒸2小時,熟后即可食用。
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