這段時間，大家一定是感覺到天氣一天天的冷起來了，雖然立春了，御寒是件大事情，尤其是對于老年朋友們來說，這個時期的防寒保暖是很重要的養生環節，針對老年人的身體健康，腸胃不好的老人們在冬季很容易出現胃寒的問題，那么飲食上對這個問題可以起到什么作用呢？

1、紅糖姜肚煲

主材：豬肚一個，生姜四兩，紅糖二兩(糖尿布者不用)。

制法：將豬肚洗凈，生姜切成絲，與紅糖一道放入豬肚內，兩頭用棉線扎緊，加清水煮至肚爛，食肚喝湯。

功效：暖胃止痛，適用于脾胃虛寒，癥見脘腹冷痛，遇寒加重，口泛清水等。

2、肉桂砂仁燉牛腩

主材：鮮牛脯250克，肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，生姜3片。

制法：將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊，焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內，加涼開水適量隔水燉2小時，調味后食用。

功效：溫中散寒，行氣止痛。適用于胃寒氣滯，癥見脘腹冷脹疼痛者。

3、胡椒羊肉湯

主材：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克。

制法：將羊肉洗凈切塊，下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一同放入鍋中，加適量水，大火煮沸后，改用文火煮1-2小時，調味后食用。

功效：溫中助陽，散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。

4、姜粥

主材：干姜10克，高良姜10克，大米50克。

制法：大米洗凈后加水熬粥，快熟時加入高良姜和干姜，至米熟粥成(約5-10分鐘)即可，趁熱服食。

功效：溫中散寒止痛。適用于脾胃虛寒、常有胃脘隱痛的患者服食。

5、玫瑰砂椒茶

每日取玫瑰花6克，砂仁6克(研碎)，胡椒6粒(研碎)。三藥放入壺中，用開水沖泡作茶飲服。

此方有溫胃化濕行氣止痛之功，適用于慢性胃炎、胃腸神經官能癥等，出現胃痛嘈雜、胸腹脹悶等癥狀者。

6、桂枝浴足方

每晚取桂枝20克，加水1.5L，煎煮15-20分鐘，去渣取汁，倒入洗腳盆中，候溫或兌入適量涼水，使水溫微燙，泡腳20分鐘左右。桂枝浴足可溫通胃經經氣，使得寒邪得散，胃痛得解。

最后專家想強調一點：胃部疼痛，有很多種類，在我們感覺到胃冬的時候，即使伴有怕冷的情況，也不一定就是胃虛寒，如果想判斷自己是否存在虛寒的問題，還要看自己的舌苔和脈象等等。希望老年朋友們，在養胃暖胃前，一定要先去醫院確認病因再進行飲食養生。