喝木耳瘦肉湯可預防老人聽力下降
人上了年紀之后聽力會無可避免地出現(xiàn)下降的情況,我們沒有能力完全地阻止聽力下降,不過可以采取一些措施來改善聽力下降的情況。那么,我們應該怎樣預防與改善老人聽力下降呢?中醫(yī)表示,喝木耳瘦肉湯能夠預防與改善老人聽力下降。
黑木耳瘦肉湯的具體做法
(1)取黑木耳、核桃、豬脊骨、生姜;
(2)豬脊骨洗凈后用滾水燙去血水;
(3)核桃、黑木耳洗凈,將豬脊骨與核桃、黑木耳、生姜放入砂鍋內,加入清水1升,大火煮沸后,再用小火煮1個小時即可,食用前加入鹽調味。
黑木耳中含有一種抑制血小板聚集的成分,可降低血黏度,防治內耳動脈硬化;核桃中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,更是補腎的經(jīng)典食物。這道肉湯可滋補肝腎、潤養(yǎng)脾肺、強壯身體、益壽延年,對聽力減退伴高血脂者更為適用。
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