老人常腹脹要注意的飲食六要點
老年人的身體機能會隨著年齡增長而逐漸走向衰退,腸胃功能的下降是大家感覺最明顯的一類了,因為此類疾病的存在,很多老人在飯后都會發生腹脹的問題,那么想預防腹脹的問題,老人在飲食中應該注意些什么事呢?
1、杜絕狼吞虎咽
這種習慣會將氣體帶入腸道,因而產生腹脹。盡量少喝碳酸飲料和啤酒,含有果糖或山梨醇的甜點,也是產氣的食物。
2、晚餐少吃產氣食物
首先是各種豆類。豆類所含的低聚糖被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。因此老年人晚餐最好少吃豆制品。
3、多吃護胃、順氣食物
有些食物有養胃和順氣作用,比如山藥健脾胃、益腎氣,可促進消化吸收,黏稠質地也有保護胃壁功效;白蘿卜可順氣,但要熟著吃,比如燉湯。此外,山楂、洋蔥、大蒜都對胃腸有益。
4、高纖維食物別過量
過量吃高纖維食物容易在胃腸內產生大量氣體。比如麥麩纖維含量高達31%,筍干達到30%,辣椒超過40%,其余含纖維素較多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等,各種雜糧如蕎麥面、玉米等也屬高纖維食品。吃這些食物要注意搭配,不能過量。
5、用餐前休息片刻
用餐前,先消除疲勞,用餐時會大大緩解胃脹氣。
飲食中的很多小細節都會影響到我們的健康,對于老年人脆弱的腸胃來說,合理的飲食才是保護腸胃最好最有效的良方。
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