老人腹瀉后三餐如何來安排
大家知道如果飲食不當或者受涼等原因我們就會出現腹瀉的問題,可能對于年輕人來說腹瀉不算什么大問題,但是對于身體虛弱的老年人來說腹瀉也是一種很具威脅力的疾病了,那么老人出現腹瀉后飲食應該如何來安排呢?
老年人腹瀉后飲食注意
1、腹瀉期間最好少食或不食下列食物:牛奶、豆制品等容易引起腹脹的食物。芹菜、大白菜、柚子等富含纖維素的食物。肉類、奶油、動物內臟等高脂肪食物。
2、急性感染性腹瀉伴高熱能進食的病人,宜用流質食譜:一切食物均為流體,極易消化,甜咸相間。但為避免食后脹氣,牛奶應少加糖,并禁用一切刺激性食品及強烈調味品。
3、流質膳食在食物選擇、烹調方法及進食數量上均有限制,致使營養價值低,總熱量常不到6276千焦耳/日(1500千卡/日),所以只適于短期采用。
4、食物要求細軟、易消化,不含韭菜、芹菜、藕等粗纖維蔬菜,不吃不易消化的油炸、油煎食物,以及干豆類易脹氣的食品。
5、禁用蒸飯、烙餅、水餃、強烈調味品和含大量肉類等食品。
6、粗纖維素較多的蔬菜、干果、干豆類仍暫禁用,油炸、油煎、辣椒、煙酒、粗糧等食物也應禁用。
7、腹瀉初期,最好吃一些流食,比如濃米湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過濾后的果汁等。情況好轉后再吃一些半流食,如掛面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。
8、不要喝牛奶。因為牛奶雖不含食物纖維,但能在腸道中增加殘渣,讓病情加重。
老人輕度的腹瀉通常通過調整和利用藥物都能很快的康復的,不過,因為每個人的身體狀況不同,所以,腹瀉在調整后不能得到緩解后一定要及時就醫,以夠帶來更大的健康傷害。
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