談到，老年人患有貧血要如何食療?相信對老年人來說，貧血只是一種小病，但是畢竟老年人的身體已經一日不如一日了。在我看來“是藥三分毒”，尤其是老年人，在治療的過程中，不妨試試食療。下面就讓我們來看看老年人患有貧血要如何食療吧。

1、菜包肝片，功效：補虛養血。適用于胃癌氣血兩虛引起的貧血。豬肝中鐵的含量是豬肉的14倍，是補虛養血的好原料。

2、黑木耳紅糖飲，黑木耳30克，紅糖30克。功效：養陰補血。適用于胃癌伴缺鐵性貧血患者。黑木耳、紅糖所含有的微量元素鐵、硒、錳、鋅等均具有抗癌活性。

3、阿膠牛奶，阿膠15克，牛奶250毫升。功效：益氣養血，滋補強壯。適用于胃癌氣血不足所致貧血。

4、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。功效：養心補脾，滋補強壯。

5、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。功效：滋陰補血。

6、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。功效：補肝益腎，養血理虛。

7、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。

8、豬肝150克，菠菜適量。功效：補鐵。

9、生曬參9克，當歸10克，生地、熟地各15克，紅棗20枚，瘦豬肉60克。瘦肉放入沸水內，去浮沫，加入生曬參、當歸、紅棗、生地、熟地、料酒、八角茴香，用小火煮1～2小時，食鹽、味精調味即可。每日1劑，飲湯食肉。功效：養陰補腎。

10、當歸20克，炙黃芪100克，子母雞1只。將子母雞洗凈，用開水氽去血水，涼水沖洗干凈，將黃芪、當歸裝入雞腹中，放入盆中，加蔥、姜及各種調料、清湯，蓋好盆蓋，上籠蒸2小時后取出即可。功效：益氣健脾攝血。

通過上文的介紹，相信大家對老年人患有貧血要如何食療已經有了一個大體的了解。隨著年齡的增長，老人們身體的各項機能都在衰退，身體的免疫力也在漸漸下降，此時各種疾病也會趁虛而入，從而損害老人們的健康。因此，就更不應該忽視類似于貧血這類的疾病啦。