老人調節脾胃的5禁忌
由于脾胃不調,很多老年人飲食都受到不同程度的影響,這種情況如果拖延不治很可能傷及我們身體的各大器官,所以,對于此類老人來說,一定要學習一些利用飲食調節脾胃的小方法。
老年人調節脾胃的飲食原則
情感因素對食欲、消化、吸收都有很大影響。因此保養脾胃,首先要保持良好的情緒。據研究,不良情緒可導致食欲下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等,而良好的情緒則有益于胃腸系統的正常活動。
飲食調攝是保養脾胃的關鍵。因此,飲食應有規律,三餐定時、定量、不暴飲暴食。以素食為主,葷素搭配。需常吃蔬菜和水果,以滿足機體需求和保持大便通暢。少吃有刺激性和難于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要盡量少吃。
注意冷暖。俗話說“十個胃病九個寒”。這的確是經驗之談,因此注意冷暖十分重要。在春秋氣候變化無常時,有虛寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虛泄瀉的,可在臍中貼暖臍膏藥,同時還應少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部發冷,可及時服用生姜茶。
那么,吃什么對脾胃有好處呢?
老年人調節脾胃吃什么
多吃新鮮水果蔬菜。新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素C和礦物質,還有較多的纖維素,對保護心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜攝入量應不少于250克。另外,各種水果含有豐富的水溶性維生素和金屬微量元素,這些營養成分對于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。為保持健康,老年人在每餐飯后應吃些水果。
補充微量元素鋅。鋅能夠有效的促進體內的新陳代謝,參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食欲的作用。所以說,在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物,常見的就有瘦肉、豆類、海產品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差,吸收有限,可服用補鋅劑進行補充,新稀寶片安全、吸收好、口感佳,是個不錯的選擇。
多吃消食的食物。老年人的消化系統功能正在不斷的下降,所以經常出現消化不良的情況,這時可多食容易消化、含纖維素較多的食物,如新鮮蔬菜,水果等;同時,也要增加富含維生素B的食物如粗糧,豆類等增強腸胃蠕動功能。
除此之外,還有些食物對老年人脾胃是有危害的哦。
老年人調節脾胃的飲食禁忌
吃飽就動。很多老人對“飯后百步走”存在認識上的誤區,理解為“飯后立刻百步走”,實際應該是“飯后半小時百步走”。飯后胃正處于充盈狀態,必須保證有充足的血液供應進行初步消化。如果吃飽就動,一部分血液會供應運動系統,破壞胃的正常消化。而飯后休息30分鐘再走,有助于促進胃腸蠕動。有胃下垂的老人,飯后非但不能散步,還應先平臥10分鐘。
飯后喝茶。飯后一杯濃茶是很多老人多年的習慣,此舉同樣傷胃。飯后立刻喝茶,會沖淡胃液,影響食物消化吸收。茶葉的茶堿,會干擾蛋白質、微量元素的吸收。正確的做法是,飯后一小時再喝茶,且沖泡不應太濃。如果怕飯后口渴,可以在吃飯時搭配湯水。
飯前服藥。對需要長期服藥的老人來說,要留心服藥時間。一些常用藥對胃腸有明顯的刺激,長期飯前服用會損傷胃黏膜;有些藥物需要和食物一起服,才可及時且最大地發揮助消化作用,也不易在飯前服用。適合飯前服用的大多是,對胃無刺激性的藥物、助消化藥物如食母生、胃蛋白酶等;或者是需要在胃腸道局部發揮治療作用的藥物,如收斂藥、吸附藥、利膽藥等;有些降糖藥也適宜飯前15分鐘左右服用。
吃剩飯菜。大部分老人都很節約,剩飯剩菜不舍得丟掉,但如果長期吃剩飯菜,不僅傷胃,還有食物中毒的風險。尤其天氣熱的時候,隔夜的飯菜如果不妥當保存,易受到細菌污染,吃了很容易引發胃腸炎。因此,建議老人要每餐少做一點,保證餐餐吃新鮮飯菜。
懶得咀嚼。有很多老人因為牙口不好,咀嚼困難而“囫圇吞棗”,此舉對老人十分有害。老人食管內壁的彈性弱,不能適應突然擠壓,嚴重時食道可能被撐脹破裂,因此老人吃飯一定要細嚼慢咽,食物咀嚼得越細,就越能減輕胃腸負擔。
有些老人更在乎自己心腦血管的健康問題,但其實,我們的心腦血管健康也需要足夠的營養素來維護的,所以,想保護好自己心腦血管的健康,先從調理脾胃開始吧。為了老年人的脾胃健康,正確科學的飲食很重要。
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