常吃什么可以降低心臟病發作風險，纖維有預防心臟病的作用嗎，常吃纖維可以避免心臟病發生嗎，常吃纖維有助于預防心臟病嗎，那么，現在就請大家來看一下常吃什么可以降低心臟病發作風險，希望對你會有所幫助。

大家都知道多吃纖維對身體有好處，但對其中的道理可能并不是人人都很清楚。一般地說，我們吃下去的植物、蔬菜和水果，在它們的細胞壁里，都含有豐富的纖維素、半纖維素和木質素。這些東西大多數是不溶解于水的纖維。纖維在*的胃腸道中可以吸收更多的水分，使糞便的體積增大，質地變軟，加快腸子的蠕動，減少便秘的發生。纖維并不像維生素、礦物質、蛋白質和脂肪那樣，在身體里可以被吸收分解。但是它能與體內的膽固醇結合，將后者通過消化系統排出體外。所以纖維對心臟病人有好處。除了不溶性的纖維之外，在有些谷物的麩皮和水果里，還有些可溶性的纖維。它們在消化的過程中，可轉化成一種膠質。這種膠質不但可以和膽固醇結合，而且還防止脂肪與糖分被身體吸收。美國臨床營養雜志有個研究報道說，醫生們曾對３。9萬多名婦女，經過長達６年的觀察后發現，平均每天要吃２６。３克纖維的人，心臟病發作的風險要比不大吃纖維的人小得多。美國內科醫學成就雜志也報道過，谷物麩皮中的纖維可減慢*對糖分的吸收，降低血糖的含量。對糖尿病人來說，其效果要比蔬菜水果中的纖維更好。另外，由于大多數纖維吃下去以后，并不能被消化。所以它們能在較長時間內，充填在人的胃腸道中，使人不容易產生饑餓的感覺。這樣就會減少熱量的攝入，對減肥也有好處。美國食品藥品管理局認為，一個健康的人在攝入１０００卡熱量的食物時，其中至少要含１１。５克纖維。按此推算，一個人平均每天要攝入２５００卡熱量，所以每天至少要吃２５－３０克纖維。

那么我們要怎樣才能達到這個標準呢？

舉個例說，如果我們吃一個中等大小的蘋果，大概可以得到３。５克纖維；如果削了皮吃，我們就只得到了１。７克纖維；如果只吃蘋果汁，我們就只得到０。２克纖維。在水果中，除蘋果之外，梨、木瓜、各種漿果纖維的含量都較高。木瓜除了有纖維素以外，還有較多的磷、鈣、維生素Ｃ和維生素Ａ。漿果除了有纖維素以外，還有大量抗癌的花青素，它兼有消炎和緩解關節痛的作用。在蔬菜中，西蘭花、南瓜、菠菜、甜薯、各種豆類都屬于多纖維品種。其中西蘭花還含植物吲哚，它能調節體內過高的雌激素水平，有防乳腺癌和子宮癌的作用。南瓜除了有纖維素以外，還富含胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃質，對改善人的視力有幫助。

過去，有許多人認為多纖維的飲食能降低結腸癌的風險。從理論上講，這種推論是合乎邏輯的。但從最近一些大型的研究結果來看，這種說法還有待進一步驗證。#p#副標題#e#

以上內容詳細的介紹了常吃什么可以降低心臟病發作風險，大家看了上面的文章對降低心臟病發作風險的食物應該有一定的認識了吧，如果對降低心臟病發作風險的食物還有什么疑問，可以咨詢有關專家，為你介紹降低心臟病發作風險的食物有哪些。