老年斑的出現，大家也許不會意外。但是這個影響我們美觀的東西，若是一直存在的話，對我們的心情而言也是一種難解的疙瘩。其實，通過“吃”，便是能夠解決老年斑這個問題的。

人到老年，在顏面、手背等處皮膚常常會出現一些扁平的黑褐 色斑 塊，人稱老年斑或壽斑。隨著年齡的增長，老年斑的數目逐漸增多，面積也逐步擴大。老年斑形成的原因是*在代謝過程中，會產生一種叫做“游離基”的物質，即脂褐質色素，這種色素在*表面聚集，即形成老年斑。

人在青壯年時期，體內有天然的抗氧化劑和抗氧化酶，這些抗氧化物質會使游離基變為惰性化合物，不能生成過氧化脂質，故不能對細胞有所破壞。然而，隨著年齡增長，體內的抗氧化功能逐步減退，到了老年時體內游離基便會起破壞作用了。一般認為，老年斑是組織衰老的一種先兆斑，表示細胞進入衰老階段。

脂褐質色素不僅能聚集于皮膚上，而且還能侵擾機體內部，如果沉積在血管壁上，會使血管發生纖維性病變，導致動脈硬化、高血壓、心肌梗死;積存于腦細胞時，會影響腦功能，加速腦衰老過程，引起老年人 記憶 、智力障礙及抑郁癥等，甚至老年 癡呆 。

要想不長或少長老年斑，只有增加體內的抗氧化劑。諸多研究表明，最理想的抗氧化劑是維生素E，它在體內能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，自然也就有較強的抗衰老功能。因此，老年人除可遵醫囑服用一定的維生素E外，還應多吃含維生素E豐富的食物，如植物油就是維生素E最好的食物來源。此外，大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜，均含有豐富的維生素E。通過吃，不但能“吃”掉老年斑，而且還能吃出健康長壽來。

上面為大家解釋了老年斑的產生原因，以及最為重要的通過吃一些東西來治療老年斑。希望大家閱讀了這篇文章之后，能夠采用其中的方法，相信那效果，一定是會讓大家非常滿意而驚奇的。